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大家好 , 我是鍋碗瓢盆的美食生活 , 今天給大家分享一款好吃的硬菜秘方——粉蒸肉 。
第一次吃粉蒸肉還是談對象那會 , 第一次品嘗 , 就感覺好像吃到了天下最好吃的美食了 , 怎么會有這么好吃的東西呢 , 所以 , 就學會了!今天把這個秘方分享給大家 , 希望對大家有所幫助!
制作方法:
1.腌制肉:一斤五花肉 , 切片 , 加入蔥姜水+2勺生抽+1勺老抽+1勺豆瓣醬+半勺白糖抓勻腌制10分鐘 。
2.五花肉腌制完成后 , 倒入蒸肉米粉抓拌均勻 。
3.一個紅薯 , 切成厚片 , 放盤底 , 然后調制好的五花肉鋪到紅薯上面 。
4.鍋中放水 , 將盤放入鍋中 , 蒸至一小時立刻出鍋 。
一盤粉蒸肉端上桌 , 瞬間滿屋子都是香味 。
咬上一口 , 軟糯馨香 , 肥瘦相間 , 肥的不膩 , 瘦的不柴 , 好吃到停不下來 。
好吃的美食 , 要和大家分享才覺得快樂 , 好秘方分享給大家 , 才會品嘗出好味道!
【粉蒸肉秘方來了】喜歡的關注點贊收藏吧!每天都有好食材好味道分享給大家 , 不要錯過哦?。。。 ?
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