1、蔥姜切末，豬肉餡中加入姜末、醬油、料酒、花椒粉、鹽、雞粉及少許糖 。
2、肉餡用筷子順著一個方向攪拌上勁 。
3、加入蔥末后，將芝麻油適量淋在蔥末上后稍微攪拌 ， 均勻即可 。
4、將韭菜摘洗干凈，控凈水后，用刀切成末加入到肉餡中 。
5、輕輕翻拌均勻即可 ， 不需要攪拌過度 。
6、將適量韭菜豬肉餡料放在餃子皮中 。如果是買市售的餃子皮 ， 最好在餃子皮邊緣刷少量的清水，這樣更容易粘合，包好的餃子煮的時候就不會破裂了 。
【生韭菜餃子怎么保存 生韭菜餃子怎么做】7、對折稍微捏一下邊緣，手虎口夾住餃子皮的邊緣稍稍用力捏一下，一個餃子就完成了 。

猜你喜歡

• 離大譜！兩個人買四寸生日蛋糕，被老板嘲諷，朋友圈內容引熱議
• 生姜最簡單的保存方法
• 韭菜餃子怎么吃好吃 韭菜餃子怎么做才好吃
• 韭菜餃子怎么最好吃 韭菜餃子簡單做法
• 韭菜怎么做餃子吃 韭菜怎么做餃子吃的
• 00后大學生打暑假工，曬出5元工作餐，媽媽看了：回來吧，我養(yǎng)你
• 我家午餐，8道菜，主食是餃子，網(wǎng)友：這一頓，沒有千八百下不來
• 立秋后吃餃子，韭菜芹菜靠邊站，這餡又香又開胃，輕松吃掉2大盤
• 調餃子餡時，不要加料酒，牢記“鹽水油”口訣，出鍋噴香多汁！
• 如何調茴香肉餃子餡 茴香肉的餃子餡怎樣調