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嘿 , 朋友們 , 聽我說啊 , 這真的是個超簡單又超級美味的秘密武器!就用很簡單的食材 , 卻能做出讓全家人都瘋狂打call的美食 。 你們要是家里有個空氣炸鍋 , 答應(yīng)我 , 一定要試試這個 , 絕對讓你愛不釋口!
花生、蛋清、紅糖 , 再加上玉米油和面粉 , 就這么隨手一攪 , 嘿 , 美味就這么誕生了!出鍋那一刻 , 滿屋子都是那誘人的花生香 , 簡直讓人忍不住直咽口水 。 吃上一口 , 先是酥脆 , 然后是滿口的香甜 , 越嚼越有味 , 營養(yǎng)還滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?。
追劇的時候 , 手邊放上幾片這自制的小點心 , 再泡上一壺?zé)狎v騰的紅茶 , 哎呀 , 那滋味 , 簡直是解饞神器 , 幸福感爆棚?。 ?
做的時候有個小竅門 , 面糊啊 , 得攤薄點兒 , 這樣烤出來才更酥脆 , 每一口都是咔嚓咔嚓的享受 。 當(dāng)然啦 , 如果你喜歡有點嚼勁的口感 , 那就稍微厚那么一點點 , 烤出來也是別有一番風(fēng)味 。
來來來 , 具體咋做我給你們詳細(xì)說說:
食材清單在這兒呢 , 記好了?。 毫┑扒澹ú畈歡?5克的樣子) , 花生碎100克 , 紅糖來上12克提提味 , 玉米油20克讓口感更順滑 , 還有低筋面粉25克 , 讓點心更松軟 。
做法超簡單 , 跟著我一步步來:
首先 , 蛋清和紅糖放一塊兒 , 使勁兒攪啊攪 , 直到它們親密無間 。 然后 , 花生碎、玉米油、低筋面粉一股腦兒加進(jìn)去 , 繼續(xù)攪拌 , 直到它們手拉手成為好朋友 。
接下來 , 拿出個紙杯 , 底部剪掉 , 變成小碗的樣子 。 用勺子舀兩小勺面糊進(jìn)去 , 輕輕按壓 , 讓它平整又服帖 。 然后 , 空氣炸鍋預(yù)熱到160度 , 放進(jìn)去烤它個10分鐘 , 翻個面 , 再來個8分鐘左右的親密接觸 , 就大功告成了!
看看這色澤 , 聞聞這香氣 , 是不是已經(jīng)迫不及待想要嘗一口了?趕緊動手試試吧 , 保證你做過一次就會愛上它 , 家人朋友也會搶著吃哦!
【一把花生2雞蛋,材料很少,真的是無法抗拒的美食,家人百吃不厭】美食是生活的一種藝術(shù) , 享受它 , 分享它 , 讓每一天都充滿驚喜 。 下次見 , 記得帶上你的胃口哦!
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