時(shí)間總是在不經(jīng)意間流逝，眨眼的功夫我們即將迎來元旦 。元旦是一年的開始，也是國家規(guī)定的法定假日 。這一天人們會(huì)從很遠(yuǎn)的地方趕來和親人團(tuán)聚，吃點(diǎn)心心念念的美食，聊聊久別重逢的喜悅 。
我們除了要準(zhǔn)備豐富的美味佳肴招待客人外，還要準(zhǔn)備幾種水果 。有6種水果寓意平安順利、吉祥如意，記得給家人準(zhǔn)備好 。一起來看看是哪6種水果，有沒有你愛吃的 。
第1種:蘋果

蘋果有“平平安安”的寓意，這是必不可少的 。俗話說“一天一個(gè)蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，即使它賣出天價(jià)也要備上幾個(gè) 。冬季的蘋果水分足、脆嫩可口，營養(yǎng)豐富 。我們可以直接吃蘋果、可以用它做蘋果派、烤蘋果干、蘋果罐頭等 。
推薦食譜:蘋果派


食材:蘋果1個(gè)、餃子皮適量、雞蛋、淀粉、面包糠、雞蛋
①我們把蘋果去皮，然后切成小顆粒 。
②把蘋果小顆粒放在餃子皮中，四周抹上雞蛋液，用叉子按壓緊實(shí)，形成了一個(gè)餃子狀 。
③按壓好的餃子形狀蘸一點(diǎn)雞蛋液，再蘸點(diǎn)淀粉 ， 再蘸一次雞蛋液，最后蘸上面包糠 。
④鍋中燒油，油溫6成熱時(shí)，放入蘋果派生胚 。中小火炸，炸到表面金黃后撈出 ， 控干油就可以食用了 。
第2種:柑橘


柑橘有“吉祥如意”的寓意 ， 橘子聞起來香味沁人心脾、水分足、酸酸甜甜的，很多人都愛吃 。橘子的價(jià)格也不高，存放3-5天都可以 。橘子好吃 ， 如何挑橘子呢？大家可以從以下幾點(diǎn)來看 。
①這個(gè)季節(jié)的橘子全部都成熟了，所以看橘子的皮是不是黃了不完全靠譜 。我們先捏一下橘子 ， 橘子如果很軟就不要買，有可能里面壞了 。捏一下，會(huì)癟下去，放開手又反彈 。這樣的橘子內(nèi)部太干，也不要買 。
②看橘子的頂部 ， 頂部是個(gè)小圓圈就是母橘子，口感比頂部是一個(gè)小點(diǎn)的要甜 。
③捏橘子皮，橘子皮皺、捏起來軟，這樣的時(shí)間久了也盡量不要買 。
第3種:橙子


橙子有“稱心如意”和“心想事成”的寓意，這是每個(gè)人都期盼的事情，所以吃點(diǎn)橙子圖個(gè)吉利 。
橙子又叫金環(huán)、黃果 ， 酸甜可口，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等礦物質(zhì) 。它也耐儲(chǔ)存，買上幾斤放一個(gè)星期都不會(huì)壞 。橙子可以直接食用，可以打成汁，也可以用來蒸雞蛋等 。
推薦食譜:橙子蒸雞蛋


食材準(zhǔn)備:橙子1個(gè)、雞蛋1個(gè)、牛奶適量、鹽
①我們把橙子表面用鹽揉搓一會(huì)兒，然后從1/3處切開，挖出果肉 。
②雞蛋打入碗中，加入牛奶攪拌均勻，撇掉表面浮沫 。
③把雞蛋液倒入橙子中，再把切掉的橙子蓋上，用牙簽固定好，放入鍋中蒸 。
④水開后蒸8-12分鐘即可 。
第4種:柿子


柿子有“事事如意”的寓意，這個(gè)季節(jié)的柿子已經(jīng)熟透了，輕輕一碰皮就會(huì)開裂，吸一口果肉非常甜 。柿子被譽(yù)為“果中圣品” ， 含有豐富的維生素A、維生素C、鈣、磷等礦物質(zhì) 。
此外還含有豐富的膳食纖維，對人體大有好處 。柿子可以直接食用 ， 可以入面粉中，也可以做成柿餅等 。如何挑選柿子呢？
①我們看柿子顏色，如果柿子表面帶有灰色或者是發(fā)黑就不要 ， 它的果肉有部分已經(jīng)壞了 。
②表皮有開裂的也不要買，有可能有雜質(zhì)等進(jìn)去污染了果肉 。
③聞氣味 ， 新鮮的柿子聞起來有股淡淡的果香味 。久放或者是壞的柿子有一種腐敗的酒氣 。
第5種:柚子


柚子有“團(tuán)圓、保佑家人平安、多子多?！钡脑⒁?， 家人團(tuán)聚時(shí)可以準(zhǔn)備一點(diǎn)柚子 。另外柚子水分足、酸甜可口，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等 。
它有“天然罐頭”之稱，耐儲(chǔ)存，可以囤一點(diǎn) 。如何挑選柚子呢，大家可以從下面幾點(diǎn)來看 。
①同樣大小的柚子，我們選擇重一點(diǎn)的 。重一點(diǎn)的柚子水分足，口感好 。
②看柚子蒂部，蒂部尖尖和扁圓的，我們挑圓潤一點(diǎn)的，這樣的柚子成熟度高，比較甜 。
③我們按壓一下柚子，感覺皮薄而且有彈性的可以購買 。它的果肉飽滿、水分足，口感好 。
第6種:火龍果


火龍果有“紅紅火火”的寓意，它的果皮和果肉都偏紅色，果肉很飽滿，一直被人們認(rèn)為是吉利的象征 。它
的汁水很足，香甜可口 。含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、鈣、鉀等礦物質(zhì) 。新年第一天吃點(diǎn)火龍果寓意日子會(huì)像火龍果一樣紅紅火火的 。
【哪六種水果寓意好一次買幾個(gè) 六種寓意好的水果】結(jié)語:元旦將至，記得準(zhǔn)備這6種吉祥果，寓意平安順利吉祥如意 。它們價(jià)格也不高 ， 營養(yǎng)豐富，人人都可以買

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