韭菜屬于百合科蔥屬 多年生蔬菜 ， 韭菜適應性強，抗寒耐熱，南北方都種植，從南到北都是人們喜愛的蔬菜品種之一，韭菜一年種植，長期采收，怎樣種植韭菜呢？
如何種韭菜種子
【韭菜籽播種時間和方法 如何種韭菜種子種上幾天發芽】

1、種植時間
播種時間一般在3-4月份，育苗地選擇在水源方便 ， 排水良好，背陰之地建苗床，床土要求肥沃疏松、保水保肥的土壤 ， 每畝苗床施腐熟的優質農家肥1000公斤，然后翻土耙細平整 ， 做成苗床，苗床除施腐熟的有機肥外，還要施入一定量的草木灰 。
2、選擇種子
選擇飽滿、無蟲咬的當年或者前一年采收的種子，播種前先將種子放在日光下曬2—3天，再選取飽滿、無蟲咬的種子，然后均勻地撒播在育苗床上 。
3、苗間管理
播種后保持土壤濕潤 ， 苗高5厘米左右輕澆一次水，及時松土，10厘米以后 ， 可結合澆水追施腐熟糞肥或追施尿素2—3次，并隨水沖施晶體敵百蟲每畝0.5—1公斤，以殺滅韭蛆等害蟲 。
苗高15厘米后控制灌水，以防徒長倒伏，雜草應及時拔除，在苗高12厘米左右時，每畝用0.5—0.75公斤25%除草醚防除草；或在播種后出苗前畝用0.15公斤33%除草通乳油噴霧處理地表，每畝大田用種量為0.5公斤 。



當韭菜新葉發出后應澆緩苗水，并中耕保墑，保持土壤見干見濕，入秋后 ， 正值韭菜生長最旺盛時期，要充分供應肥水 ， 以后氣溫逐漸降低，植株生長緩慢 ， 保持地表不干就可以，韭菜定植當年 ， 管理上以追肥，促進生長為主 。



灰霉?。悍⒉〕跗諞鍍喜咨蚧液稚叩?，后擴大成棱形或橢圓形病斑，以后成大片枯死斑使葉片枯死 ， 潮濕時枯葉表面密生灰色至灰褐色霉狀物 。

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