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提到乳制品 ， 大家一般能想到的 ， 都是牛奶或者羊奶 。
那么 ， 小編想問問各位朋友：你們喝過水牛奶嗎？

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水牛奶 ， 故名思義 ， 是指產自奶水牛的奶 。 它不同于普通牛奶 ， 口感香甜 ， 滋味獨特 。
而且 ， 產奶的奶水牛和普通奶牛區別還很大 ， 和普通犁地耕田的水牛也不盡相同 。 它們所產的水牛奶蛋白質、鈣含量更豐富 ， 營養價值也更高 。
只可惜 ， 奶水牛的產奶量卻非常低 ， 只有普通奶牛的1/3 。 奶源可以說是相當緊俏 ， 屬于珍稀奶源 。

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正因為水牛奶營養、美味、難得 ， 所以還有著“奶中貴族”的美譽 。
今天 ， 一條生活館給大家帶來一款產自廣西北海的水牛奶 ， 來自品牌“乳鷹” 。

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“乳鷹”的水牛奶 ， 是由身體強壯、性格溫順的摩拉水奶牛生產的 。
這些摩拉水牛 ， 來自巴基斯坦 。 它們是在相關部門的引薦下于上世紀70年代來到中國 ， 并落戶在氣候宜人的廣西地區 。

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摩拉水牛喜歡吃菠蘿、甘蔗 ， 所以它們產的水牛奶 ， 奶味醇香厚重 ， 不腥不膻 。
喝到口中 ， 那就更驚艷了——淡淡的甜味撩撥著味蕾 ， 讓人一口難忘 。 不過 ， 這個甜味并不是添加了糖 ， 而是全部來自水牛奶本身哦~

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細細品味 ， 水牛奶的質感是絲絲滑滑的 ， 仿佛冰淇淋融化在口中一般 。
當微微清甜散卻之后 ， 留給舌尖的 ， 則是濃濃的奶香 。

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不僅僅是好喝 ， 水牛奶豐富的營養 ， 也深深吸引著我 。
從“乳鷹”水牛奶的營養成分表上 ， 大家可以清楚的看到：每100mL水牛奶中 ， 蛋白質含量達3.8g、鈣含量達120mg 。
這營養水平 ， 真是可圈可點！

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如果你喜歡喝熱牛奶的話 ， 那就更要試試這款水牛奶了！
小編個人感覺 ， 加熱后的水牛奶真是“絕”：一方面 ， 加熱后奶味會更香醇；另一方面 ， 就是等到稍微冷卻會兒后 ， 還能吃到厚厚的奶皮呢~
當然了 ， 喜歡雙皮奶、姜撞奶的小伙伴們也不要錯過 ， 因為水牛奶還是制作這兩款甜品的優質原料哦 。

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小編在這里溫馨提示一下 ， “乳鷹”這款水牛奶是200mL/盒 ， 有12盒裝和20盒裝可選 。

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