大魚大肉吃多了難免會覺得膩 , 總要有那么幾道小涼菜、青菜什么的 。 蔬菜色澤豐富好看 , 營養豐富健康 , 又解油膩 。
今天就教大家做一道爽口小涼菜 , 菠菜粉絲 , 絕對開胃 。 色彩搭配好看 , 口感清爽干脆 , 是餐桌上的常備菜 。
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菠菜拌粉絲
食材:
菠菜250g 粉絲150g 生抽適量 鹽適量 醋適量 糖適量 紅椒少許
做法:
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1.準備材料
【內水|愛吃涼拌菠菜一定要收藏,學會這種做法,讓你吃一次就上癮】
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2.鍋內水燒開后加點鹽 , 點幾滴油 , 將菠菜焯一下
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3.撈出泡在涼水里
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4.粉絲泡發 , 把它弄熟待用
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5.粉絲鋪在盤底
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6.將菠菜切成段碼上粉絲上
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7.將鹽、生抽、醋、糖調成汁淋在菠菜上
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8.上面撒上紅甜椒末和白芝麻即可
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