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這幾道美食可是飯店必點的 ， 操作起來超級簡單 ， 讓你深深愛上家是溫柔的港灣 ， 每當辛苦了一天 ， 回到家中能吃上一口熱乎的飯菜 ， 真的是極其的幸福 。 其實我是一個地地道道的寶媽 ， 為了能夠讓孩子的一天永遠健康跟上步伐 ， 真的是煞費苦心 ， 天天為了給他們補充營養 ， 想著方法換著花樣給他們做美食 ， 但是孩子就不領情 。 后來我有沒有辦法 ， 決定上網查一查 ， 給孩子想辦法做一些比較喜歡吃的菜肴 ， 不然的話孩子的營養跟不上 ， 作為家長也會著急 。
第1道菜：茄汁蝦仁兒
茄汁蝦仁顧名思義是酸甜味口的 ， 蝦可是孩子最重要的食物之一了 ， 所以一定要給孩子多補充一些蛋白 。 同時做出來后的顏色會比較好看會讓孩子更加的有食欲 ， 做法也極其的簡單 ， 首先我們先將蝦仁清洗干凈 ， 然后一定要去掉蝦仁背部的黑線 。 畢竟是給孩子吃 ， 所以我們一定要對吃有所講究 。 然后放在碗中撒入一小勺的鹽 ， 攪拌均勻 ， 讓蝦充分的吸收到鹽味 。
畢竟是做茄汁大蝦 ， 所以這個時候將蝦清洗干凈之后 ， 然后再打入一個蛋清 ， 這樣會讓蝦更加的滑嫩 。 然后再放入適量的淀粉 ， 抓拌均勻 。 茄汁大蝦用的很簡單 ， 就是使用番茄醬以及西紅柿 ， 把西紅柿清洗干凈之后去皮 。 此刻我們就可以起鍋燒油 ， 將蔥姜蒜爆香之后 ， 然后倒入西紅柿炒出湯汁之后 。 再倒入一些番茄醬 ， 最后再把腌好的大蝦扔入鍋中進行翻炒 。 如果有能力的話 ， 最好可以放入一點點的料酒 ， 能夠起到一個去腥的效果 。 翻炒一小會之后 ， 再撒入一小勺的白糖 ， 能夠提鮮……就這樣番茄大蝦做好了 。
第2道菜：可樂雞翅
對于孩子來說 ， 盡量給他們避免少辣 ， 所以可樂雞翅也算是一道不錯的選擇 。 首先將可樂買好之后放在一旁備用 ， 然后開始清洗雞翅 ， 雞翅一定要清洗干凈 ， 再把兩面進行改刀 ， 這樣入味的效果會更好 。 雞翅腌好之后 ， 倒入適量的生抽以及料酒 ， 抓拌均勻再腌制半個小時左右 。 此期間我們可以做一個碗汁 ， 倒出一些適量的生抽以及耗油 ， 再倒入一點水淀粉 。 起鍋燒油 ， 將雞翅煎成兩面金黃倒入可樂 。 再把剛剛做好的碗汁倒入鍋中 ， 出鍋之前撒上蔥花即可 。 只要這道菜上桌 ， 孩子畢竟能夠搶光 ， 就是這么自信……
第3道菜：虎皮雞蛋
【豆沙|這幾道美食可是飯店必點的，操作起來超級簡單，讓你深深愛上】很多孩子都特別討厭吃雞蛋 ， 因為他們會覺得有一種腥味 ， 再加上雞蛋吃起來特別的干 ， 所以不如用雞蛋來做一道美食 ， 這樣會讓孩子更加喜歡上雞蛋 。 首先把雞蛋煮熟之后放入冷水中 ， 或者是冰水中浸泡 。 因為這樣剝皮會更加的方便快捷 。 然后起鍋燒油 ， 等到油溫7成熱的時候 ， 把雞蛋扔入鍋中進行炸至 ， 炸至到兩面金黃呈現出虎皮狀 ， 就可以控油撈出 。 再炸至前一定要先把雞蛋控干水分 ， 防止被油所傷到！雞蛋炸好之后就可以做一個碗汁 ， 再回鍋翻炒均勻即可 。
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