玉米面|適合懶人做的8道快手菜，鮮香味美簡單易學，10分鐘就上桌特下飯( 二 ) 燒餅|面粉

2、鍋中少許油燒熱，倒入蒜末炒出香味，放入金針菇肥牛卷煎出水分
3、倒入調好的醬汁蓋上蓋子中火燜煮至湯汁濃稠，出鍋前撒上蔥花即可

錫紙牛肉材料：牛肉、金針菇、洋蔥、黑椒醬。
腌制牛肉：兩勺生抽，一勺料酒，一茶匙鹽，小半勺白糖，一勺蠔油，一勺淀粉，一勺油，適量清水，抓勻讓牛肉吸飽水分才會嫩，腌制20分鐘。
1、錫紙上鋪好洋蔥，刷一層黑椒醬；
2、再鋪一層金針菇，刷一層黑椒醬；
3、鋪上牛肉，再刷一層黑椒醬；
4、包好錫紙，烤箱200度上下管40分鐘，每個烤箱脾氣不一樣注意調整時間。

醬爆四季豆食材
四季豆， 300克，蒜3瓣，小米辣 2個
做法：
1、四季豆斜切絲，蒜切末，小米辣切小段
2、調一下醬汁：1勺黃豆醬1勺生抽1勺蠔油，調勻備用
3、起鍋熱油，爆香蒜，加入豆角絲和一點水，把豆角炒熟，倒入醬汁炒勻，撒上辣椒，口重加鹽炒勻出鍋即可

西芹肉絲炒菌菇食材：西芹2棵約250克，豬肉80克，胡蘿卜半個，白玉菇65克，蔥花少許，料酒1勺，原汁醬油1勺，食鹽少許，植物油適量
【制作方法】：
1、準備好所用的食材，分別清洗干凈，瀝干水分備用。
2、先把洗干凈的豬肉，用刀切成肉絲，切的時候順著豬肉紋理切，很好切。把胡蘿卜斜切成大塊，再切成胡蘿卜片備用。把西芹先切成段，然后斜切成片狀，裝盤備用。切好的豬肉絲，放入碗里，加入1勺料酒，抓勻腌漬片刻去腥。
3、白玉菇加開水焯水兩分鐘，撈出瀝干水分，大蔥切成蔥花備用。炒鍋倒入少許植物油，微熱以后放入豬肉絲，翻炒變色。加入1勺醬油，放入蔥花，翻炒均勻。把胡蘿卜放入鍋里，大火翻炒拌勻，炒至胡蘿卜片變軟。把切好的西芹放入鍋里，大火翻炒拌勻。加入白玉菇，翻炒拌勻，白玉菇炒至的過程會出水，使西芹味道更鮮美。
4、加入少許食鹽調味，翻拌均勻后，就可以關火了。美味可口的西芹肉絲炒菌菇就做好了，裝盤以后即可上桌。

番茄炒蛋食材：雞蛋2個，番茄1個，蟹味菇100克，姜，小蔥，白糖，鹽，番茄醬。
時長：10分鐘。
要點：雞蛋可炒得稍微老一點，微微焦黃的炒蛋更能吸附湯汁。不喜歡喝太多汁的可以不放清水，但我建議還是有汁的好吃
步驟：
1、番茄去蒂切塊，蟹味菇去根部，雞蛋加鹽打散，姜切片，蔥切碎。
2、雞蛋炒熟備用，蟹味菇焯水30秒撈起備用
【玉米面|適合懶人做的8道快手菜，鮮香味美簡單易學，10分鐘就上桌特下飯】3、熱油爆香姜片，倒入番茄炒香，下白糖炒出水
4、倒入蟹味菇翻炒，再倒入適量熱水蓋上蓋燜3分鐘
5、倒入雞蛋翻炒，放點鹽調味，最后撒上蔥花翻炒均勻即可。

先關注，再分享，十年餐飲從業經驗，希望我的分享能夠幫到你。圖片來源于網絡配圖，如有侵權請告知刪除

青青草免费线看线看|啊在车上停不下来了|国产少女免费观看电视剧|仑乱88MAV|精品老司机在线观看视频|国产一区二区三区高清免费视频|在线观看免费777av

玉米面|適合懶人做的8道快手菜，鮮香味美簡單易學，10分鐘就上桌特下飯( 二 )

猜你喜歡