的生產(chǎn)|烤鴨也能做成方便菜, 仙知鴨讓做飯變的簡單又便捷
每日例行核酸 , 堂食不定時(shí)關(guān)閉 , 交通突遇封鎖…… 。 隨著時(shí)代的變遷 , 疫情常態(tài)化下 , 為了更好的服務(wù)消費(fèi)者 , 方便菜迎來了快速發(fā)展 。 當(dāng)前 , 生活節(jié)奏加快、消費(fèi)升級、飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化及冷鏈物流體系日趨成熟 , 方便菜逐漸成為城市家庭、白領(lǐng)人群等的消費(fèi)新選擇 。 “仙知鴨”作為瞄準(zhǔn)家庭廚房的方便菜品牌 , 致力于讓好鴨肉走進(jìn)更多家庭 , 成為家庭常備菜品 。
【的生產(chǎn)|烤鴨也能做成方便菜, 仙知鴨讓做飯變的簡單又便捷】 省時(shí)省力 , 仙知鴨解鎖餐桌上的“新吃法”
隨著方便菜走進(jìn)千家萬戶的餐桌 , 推動了眾多公司在這方面的布局 。 東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)洞悉行業(yè)機(jī)會 , 倚仗全渠道發(fā)力和供應(yīng)鏈能力的提升 , 打造“仙知鴨”全新品牌 , 一經(jīng)推出就大放異彩 , 線上平臺上架僅半月 , 銷量遙遙領(lǐng)先其他品牌 , 取得了不起的成果 , 獲得了消費(fèi)市場的青睞 。
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仙知鴨品牌精選優(yōu)質(zhì)好食材 , 使用正宗北京烤鴨原料——Z型北京鴨坯精心制作而成 , 采用-196℃極速冷凍保鮮技術(shù) , 最大化保留食物本身的新鮮度 。
Z型北京鴨是由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所侯水生院士培育的北京鴨新品種 , 該品種于2005年通過國家畜禽品種審定委員會家禽專業(yè)委員會審定 。 Z型北京鴨突破了北京填鴨的飼養(yǎng)方式 , 在不填飼的基礎(chǔ)上依然能夠使其胸肉率達(dá)到11.0% , 腿肉率達(dá)到11.2% , 皮脂率達(dá)到35%以上 , 完全滿足北京烤鴨食材的品質(zhì)要求 , 也大大的給予了動物福利 , 是十分理想的生產(chǎn)烤鴨坯的肉鴨品種 。
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每一份的仙知鴨烤鴨都送傳統(tǒng)面醬+荷葉餅+酸黃瓜++黃芥醬+跳跳糖+鴨架 , 可以一鴨多吃、中西結(jié)合 , 簡單的加熱后 , 鴨肉皮非常的好看 , 顏色亮眼 , 鮮香細(xì)嫩的肉質(zhì) , 味道適中 , 空口吃都非常美味 , 用餅卷上鴨肉和酸黃瓜 , 蘸上醬料 , 味道超級棒 。
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全產(chǎn)業(yè)鏈一體化生產(chǎn) , 仙知鴨健康又美味
仙知鴨把食品安全放在首位 , 所使用的鴨子全部源自東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán) , 鴨子全程無抗飼養(yǎng) 。 東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)擁有三十年的養(yǎng)殖培育經(jīng)驗(yàn) , 通過優(yōu)選畜禽品種 , 引進(jìn)先進(jìn)工藝設(shè)備生產(chǎn)加工 , 采用科學(xué)的防疫制度 , 對原材料、生產(chǎn)過程和終端產(chǎn)品實(shí)行嚴(yán)格的監(jiān)控和檢驗(yàn) , 實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的全程可追溯 , 為食品安全、消費(fèi)者安全、健康可持續(xù)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)保障 。 東風(fēng)養(yǎng)殖集團(tuán)一直以來深耕鴨坯工業(yè) , 在北京烤鴨鴨坯這一細(xì)分領(lǐng)域內(nèi) , 處于行業(yè)領(lǐng)先地位 , 秉承“用技術(shù)推動產(chǎn)業(yè)進(jìn)步”的理念 , 通過構(gòu)建核心產(chǎn)業(yè)鏈 , 擁有品牌獨(dú)立的主食廚房 , 服務(wù)更多的知名企業(yè) 。
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在疫情催化和“懶人經(jīng)濟(jì)”推動下 , 方便菜成為了餐桌消費(fèi)的新“流量擔(dān)當(dāng)” 。 伴隨便捷、衛(wèi)生、健康成為餐飲市場的重點(diǎn)需求 , 2022年的方便菜賽道被公認(rèn)將成為一匹黑馬 。
讓所有人隨時(shí)隨地吃到好鴨 , 讓消費(fèi)者在家也能體驗(yàn)到餐廳級的高品質(zhì)鴨肉 , 這就是仙知鴨所取得的成果 。 仙知鴨也將進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化 , 并研發(fā)更多更好的產(chǎn)品服務(wù)好更多的消費(fèi)者 。 仙知鴨將陪伴中國億萬家庭 , 讓做飯簡單便捷 , 讓食物健康美味 , 讓幸福延續(xù) 。
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