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紅薯和豆沙放在一起 ， 捏一捏 ， 揉一揉 ， 想不到居然那么好吃 。 紅薯是特別常見的一種食物 ， 尤其這個季節各大超市和市場都能購買到紅薯 ， 紅薯被譽為“冠軍菜” ， 紅薯對皮膚有很大的好處 ， 常吃紅薯能讓皮膚變得潤澤 。 紅薯還有補氣血的功效 ， 貧血者長期吃紅薯 ， 可以改善臉部氣色 。 紅薯還能調節腸道功能 ， 便秘者常吃紅薯或者傷脾胃者常吃紅薯能緩解不適 。 吃紅薯是不會使人發胖的 ， 相反紅薯還是一種理想的減肥食品 ， 它的含熱量非常低 ， 比一般米飯低得多 ， 所以吃了之后不必擔心會發胖 ， 今天就用紅薯和豆沙教大家做一道香甜美味的小零食 ， 做法簡單又詳細 ， 好吃到停不下來 。

準備食材：
紅薯、普通面粉、糯米粉、白糖、豆沙餡、面包糠、清水、食用油
具體做法：

1.我們先把洗凈的700g紅薯切成四瓣 ， 蒸鍋上汽后上鍋蒸20分鐘 ， 像這樣能夠輕松扎透就可以了 。

2.把紅薯去皮之后搗成這種細膩的薯泥 。

3.再往里面加入100g面粉、300g糯米粉、兩勺白糖 ， 喜歡吃甜的可以再多加點 ， 攪勻之后揉成面團 ， 蓋上蓋子醒發20分鐘 。

4.趁這會兒時間我們制作豆沙餡 ， 把豆沙揉成一個個大拇指大小的小圓球備用 。

5.案板上撒些干面粉 ， 現在我們把醒好的面團拿出來 ， 揉光滑后分出一半的面搓成長條 ， 揪出一個個乒乓球大小的面劑子 。

6.然后揉圓捏出一個小窩包入豆沙餡 ， 像這樣把口收起來揉圓就好了 。

7.接下來準備面包糠 ， 然后把揉好的丸子沾上一些清水 ， 再粘上面包糠 。

8.粘牢面包糠之后備用 。

9.現在我們在鍋里倒入多一些的油燒至四成熱 ， 用筷子戳下去能冒小氣泡就可以把丸子下進去了 ， 小火炸到外皮金黃發硬就可以撈出來了 。

【|紅薯和豆沙放在一起，捏一捏，揉一揉，想不到居然那么好吃】10.這樣一盤金黃誘人的紅薯豆沙丸就做好了 ， 吃起來外皮酥脆 ， 中間軟糯 ， 內餡香甜可口 ， 喜歡的朋友不妨自己在家試試 。

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