山珍海味此一家 , 嘗鮮品饈私廈里 。
明天就是母親節了 , 記得帶各位媽媽們出來吃飯解放下雙手 。
用實際行動表達對媽媽的愛 。
母親節都想好帶家人到哪家餐廳聚餐了嗎?
還沒想好的跟想好的都看過來 。
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古地石這家閩南宴請新領秀--私廈里是不錯的選擇 。
閩菜大廚林水平真的如其名 , 很有水平 。
林大廚精心研制的幾道招牌菜可以說是一吃難忘 。
此次宴席更是將茶餐酒相結合 , 傳承新閩菜文化 , 家宴的儀式感滿滿 。
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走進私廈里 , 環境典雅大氣 , 將閩南古風雅韻與現代奢適相融合 , 清新脫俗 。
暗香 , 霞蔚 , 微韻 , 聽松 , 茗香……包廂的命名也很有意境 。
包廂還有專門的茶座和茶藝表演 , 很符合閩南人餐前飯后的習慣 , 很適合家庭聚餐 。
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前菜
精致美味 , 出品都很講究 。
醉香汁浸老蟶
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咖喱魴魚凍
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熱菜
私廈燜鮑姜母鴨
一姜二鮑三品鴨 , 一端上桌就是撲鼻而來的姜味 。
黃姜 , 南日鮑 , 正番鴨 , 私廈里的食材都是精益求精 。
姜絲入口香醇 , 甘香四溢 , 黃姜鮮香鮑魚Q彈番鴨鮮嫩 ,
這道招牌菜果然名不虛傳 , 直接封神 。 現在姜母鴨還有禮盒裝 ,
在家也能享用大廚級別的姜母鴨手藝 。
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砂鍋黃椒焗沙板蟹
鮮香與爽辣的碰撞 , 蒜香濃郁 , 加入黃椒讓這鍋沙板蟹
, 鮮上加鮮 。 現場烹飪 , 更增添家宴的儀式感 ,
視覺跟味覺上都是一場享受 。
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