(全球旅報2022年5月11日訊)自今年4月1日起 , 菲律賓正式面向中國游客免隔離開放 , 菲律賓國家旅游局誠邀各位喜歡熱帶風味的中國游客一起解開蘊藏在菲律賓食材中的獨特奧秘 。
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菲式咖喱Kare Kare 。 濃郁的花生醬湯底 , 由碎炒米和碎花生熬制 , 令整道菜肴充滿了堅果香氣 , 甜味十足濃稠可口 。 牛尾、牛肚及青豆、茄子等蔬菜的滋味將在其調和下 , 統一綻放濃郁的芬芳 。
菲律賓蝦醬炒時蔬Pinakbet 。 起源于菲律賓伊羅戈斯的菲式蝦醬搭配時蔬 , 總是能在第一秒鐘就俘獲挑剔食客的味蕾 。
【中國|菲律賓邀約中國游客賞味"菲"常之旅】靈魂調味之:香甜醇厚的椰奶 。 沒人會拒絕一口濃郁香甜的椰奶 , 椰肉鮮榨的清甜和醇厚 , 是令無數飲料星人尖叫的存在 。 而對于椰奶控來說除了大口直飲 , 用椰奶入菜 , 則需要更為豐富的料理經驗和想象力 , 才能游刃有余的發揮出椰奶的芬芳 。
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