文章圖片
文章圖片
【大連|吃遍大連-面香不怕店面小，一碗簡單的面條，也能吃出各種花樣~】
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
面條是溫暖的主食 ，
一碗簡單的面條 ，
也能吃出各種花樣！
不僅有實在的味道 ，
也有濃濃人情味……
“面香”不怕店面小
這些面館
靠著好味道和實惠價格
深受大家的喜愛~
火山堂拉面研究所
一家日式拉面店 ， 裝修得很和風 ， 有點深夜食堂的意思 。
豚骨骨湯拉面 ， 骨湯濃濃的 ， 面條筋道是那種特有的細面 ， 半顆溏心蛋、幾片叉燒肉 ， 再撒上一把香蔥 。
荔枝小番茄 ， 小番茄去皮 ， 經(jīng)過珍珍荔枝汽水腌制 ， 清爽可口 。
地址：高新園區(qū)騰飛園區(qū)匯賢園11-6號
魚鍋面
現(xiàn)燉煮的魚湯打底 ， 各種的煮面 。 小店不大 ， 阿姨們很熱情 。
經(jīng)典小海雜拌魚鍋底 ， 有3種魚做湯底 ， 魚不固定 ， 取決于當天能買到什么魚 。 再加茼蒿、菠菜、生菜、海菜、豆腐等 。 面條是雞蛋手搟面 ， 還可以加貝類 ， 更可加小鮑魚和牡蠣 。
先煮魚 ， 燉煮得差不多了 ， 來碗魚湯開開胃 ， 再煮雞蛋手搟面 ， 越煮味道越鮮 。
地址：中山區(qū)民樂街39號1-3
山西面館
人民路小胡同里的一家山西面館 ， 小店不大 ， 很樸實 。 中午的時候人特別多 ， 做的是山西傳統(tǒng)面食 。
雞蛋柿子刀削湯面 ， 不能吃辣的可以點雞蛋柿子面 ， 酸酸的又能喝湯還挺香 。 面條筋道 ， 量給的大湯給的也足 。
特色油潑面 ， 油潑面超級彪悍 ， 不是用小瓷碗裝的 ， 而是用大鋼盆裝著的 ， 這面一上來就先勾起你的食欲 ， 又粗又寬的面配上蔥花、豆芽、小青菜 ， 再撒上一層薄薄的辣椒面 ， 紅紅綠綠的 ， 面條很哏玖 ， 吃起來很有嚼頭 ， 面軟韌香的 。
雞蛋炒餅 ， 也是山西特色食物 ， 把烙餅切成絲 ， 跟白菜雞蛋炒成一大盤 。 餅絲口感稍硬韌 ， 很有嚼勁 ， 本身就有烙餅的香氣 ， 再經(jīng)過油炒后 ， 每根餅絲外層都有油酥的口感 。
地址：中山區(qū)世紀街慶仁巷8號
晉媽面館
它家不僅面有個性 ， 連裝修也獨特 ， 有一面鞋裝飾的墻面 。
它家的面很有特色 ， 是別家很少有的 。 有黃魚燜面、爽口脆片海螺面、六只鮮蝦蔥油面、參鮑翅佛跳墻面、醬香小排寸骨面、酸辣麻汁鮑魚面等等 。
黃魚燜面 ， 雖然黃魚個頭不是很大 ， 但湯濃很鮮美 ， 面條筋道 。
醬香小排寸骨面 ， 小排有肥有瘦很香 ， 烀得也爛糊 ， 一咬就脫骨 。 面條 Q彈 ， 湯底濃香 。 天冷還是吃熱湯面舒服 。
猜你喜歡
- 五花肉|吃在大連-烤得滋滋冒油的五花肉，最后的炒飯才是靈魂所在~
- 墨魚|大連特色美食，舌尖上的味道，回味無窮
- 粽子|吃遍大連-接地氣的街頭小吃，麻醬提香、蒜汁調(diào)味，讓人食欲大增~
- 面條|大連不起眼面館，1種面條10余種鹵子，飯點的時候還要拼桌
- 大腸|一站式吃遍同安老美食，就在這家藏在深巷里的23年老店
- 大連|大連有什么特色菜？
- 蘇州|帶你吃遍蘇州美食——最全蘇州美食合集（篇六）
- 蘇州|帶你吃遍蘇州美食——最全蘇州美食合集（篇三）
- 酸奶|吃在大連-藏在菜市場里面的燒烤小店，燒炭帶爐子自己烤，找找小時候的感覺~
- 面條|吃遍大連-爽口的小清新！吃香喝辣后怎能少了這解辣神器~