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沒了煙火氣 ， 人生就是一段孤獨的旅程 。 “夏天一碗湯 ， 身體更健康” ， 建議每餐都喝湯 ， 補足營養安穩度夏 ， 快快收藏吧！
豆腐蝦仁裙帶菜湯豆腐蝦仁裙帶菜湯 ， 湯鮮味美、提高免疫力、補鈣又長高 ， 煮上一鍋 ， 暖心又暖胃 。
準備食材
裙帶菜、鮮蝦仁、嫩豆腐1小塊、雞蛋、枸杞、蔥蒜
做法：
1裙帶菜泡發 ， 鮮蝦去殼去蝦線 ， 加蔥姜、1勺料酒和半勺生抽、少許胡椒粉腌制待用
2雞蛋煎熟劃散 ， 加蔥蒜末爆香 ， 加開水放入豆腐煮3分鐘
3放入蝦仁、裙帶菜、枸杞 ， 加少許鹽 ， 繼續煮3分鐘 ， 撒上蔥花出鍋
爛糊白菜湯白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜 ， 味道鮮美 ， 營養豐富 ， 素有“菜中之王”的美稱 ， 為廣大群眾所喜愛 。 正如俗語說的：“肉中就數豬肉美 ， 菜里唯有白菜鮮 。
原料：
白菜適量 ， 雞蛋1個 ， 海米適量 ， 食用油 ， 鹽 ， 胡椒粉 ， 芝麻油幾滴
做法：
1海米洗凈泡發 。 雞蛋打散 ， 炒散 。 加水 。 加海米、鹽、胡椒粉 。
2加白菜 ， 煮至湯汁發白即可關火 。 淋幾滴芝麻油提味即可享用 。
銀耳蘋果湯食材：金燕耳銀耳+蘋果+枸杞+紅棗+冰糖
做法：
1、蘋果去皮切丁紅棗對半切開去核 ， 加兩勺銀耳放入碗里
2、把銀耳紅棗枸杞依次倒入鍋中 ， 加適量清水大火煮開后轉小火煮15分鐘左右出膠了
3、加入蘋果丁和少量冰糖再煮3分鐘即可食用
花甲冬瓜湯所需食材
花蛤300克 ， 冬瓜小半個 ， 香菜2棵 ， 蔥姜適量 ， 料酒2勺 ， 鹽適量 ， 胡椒粉少許做法：
1準備好所需食材 ， 花蛤加鹽浸泡2小時吐沙 ， 冬瓜去皮切厚片 ， 蔥姜切好備用 。
2花蛤冷水下鍋 ， 放蔥段姜片 ， 2勺料酒 ， 煮至開口撈出備用 。
3起鍋燒油 ， 蔥姜爆香 ， 倒入冬瓜片翻炒一下 ， 加適量清水 ， 開鍋后煮5分鐘 。
4煮好的冬瓜 ， 倒入焯熟的花甲 ， 加適量鹽和少許胡椒粉 ， 再次開鍋即可 ， 出鍋撒上香菜即可享用 。
椰子雞湯燉雞湯的過程中滿屋子都是濃濃的椰香和雞肉鮮美的味道 ， 雞肉也是嫩滑的不要不要的 ， 配上蘸料也是絕了 。 孩子喝了一大碗都不夠 。
食材：
三黃雞一只、兩個椰子 、少量菠蘿蜜 、竹蓀 、蔥 、姜 、料酒
做法：1雞和竹蓀洗干凈備用
2取其中1個椰子 ， 椰子水和椰肉倒入榨汁機 ， 榨成白色的椰汁備用（這樣榨的椰汁直接喝也是很好喝的嘻嘻）
3雞肚子內塞入姜片和蔥段 ， 放入湯煲內 。 先加一點水 ， 再放入椰子水 ， 料酒 ， 花椒 ， 八角 ， 剛剛榨好的椰子汁 ， 椰子肉 ， 菠蘿蜜絲 ， 紅棗 。 煮沸后蓋上蓋子小火慢燉1小時
4出鍋前十分鐘加入竹蓀、枸杞 ， 然后等待出鍋
5最后一步 ， 撒上鹽就完成啦????
豬肚排骨菌菇湯食材
排骨400g ， 豬肚500g ， 羊肚菌10個 ， 姬松茸15個 ， 姜 ， 蔥 ， 胡椒粉適量 。
做法：
1、豬肚放盆中 ， 不加水 ， 加面粉 ， 反復揉搓再洗凈 。
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