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現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏快 , 都喜歡沒事兒小酌兩杯 , 以酒會友 , 也成為了當代酒桌文化最常見的特點 。
但酒的選擇 , 也
日常請客吃飯時 , 很多人覺得“面子”很重要 , 那么這個“面子” , 在請客吃飯時又能體現(xiàn)在哪里呢?
除了點的菜式外 , 最關鍵還得看酒 , 若用的是白酒 , 看的就是白酒品牌是否夠響亮、貴價或好喝 , 這樣才能顯面子 。
請客吃飯用貴價酒的確無可厚非 , 但也得講究“角色匹配” , 如果在座的大家都只是普通人 , 自己收入也不算高 , 還硬著頭皮請喝茅臺五糧液 , 自己因買酒問題支出一大筆不說 , 大家都是知根知底的朋友 , 還會認為你這人浮夸 , 打腫臉充胖子 , 相當于“死要面子活受罪” 。
所以若不是請什么大人物吃飯 , 真沒必要用那些和個人收入不匹配的高價酒來請客飲用 , 而且還會讓在座的酒友們喝不暢快 。
反而一些好喝不貴的純糧酒更能喝開 , 一場酒局干兩瓶也不心痛 , 像以下5種純糧白酒就很合適 , 好喝不貴 , 都是大品牌旗下的熱銷白酒 , 用來待客一定不失禮 。
一、瀘州老窖 頭曲六年窖瀘州老窖自因發(fā)酵用的老窖池被譽為“國寶級窖池”后 , 名聲可謂大振 , 已經(jīng)穩(wěn)坐濃香型白酒的頭把交椅之一的品牌 。
而瀘州老窖的酒讓人嘖嘖稱奇的地方 , 正正就是酒體中的窖香味 , 也只有老窖池才能孕育出如此獨特的窖香酒 。
瀘州老窖頭曲六年窖 , 屬于頭曲酒的升級版 , 而所謂的六年窖 , 大家都以為是發(fā)酵以后 , 放在窖里窖藏了六年的酒 , 其實并非如此 , 而是在已經(jīng)連續(xù)使用了六年甚至更久的窖池當中進行釀制基酒 , 意思看似相近 , 但其實品質差很遠 。
頭曲六年窖的酒體呈無色透明狀 , 酒香濃郁撲鼻 , 入口柔和醇厚 , 回味甘甜細膩 , 雖然還會有些新酒的辛辣感 , 但是當作口糧酒或用來待客 , 頭曲六年窖性價比還是很高的 。
二、潭酒金醬潭酒金醬可以說是潭酒眾多產(chǎn)品中的性價比之王 , 酒的品質好 , 在勾調方面也是別出心裁的 , 10年老酒加3年基酒按照一定比例調制而成的 , 口感極佳 。
另外198的酒價 , 卻能買到比普王、金沙五星等這些碎沙酒品質都要高的大曲坤沙酒 , 單這點就值得品鑒了 。
而且潭酒金醬所屬的川派醬香酒 , 和黔派醬酒最大不同點就是酒質風格 , 潭酒金醬偏向于清雅型醬香酒 , 酒香味集糧香、花香于一體 , 還帶有一絲絲焦香 。
酒體入口有明顯的甜味 , 入口甘甜純凈 , 飽滿醇厚 , 余味悠長 , 后調無苦味但稍帶酸感 , 感體綿柔不辣喉 。
三、金質習酒習酒也算是老牌名酒了 , 自從并入茅臺之后 , 可謂大樹下乘涼 , 這幾年習酒的名聲越來越響亮 , 但價格一直趨于平價 , 加上酒質也是純正的貴茅系風格 , 讓很多酒友都把習酒的各檔次產(chǎn)品視為茅臺產(chǎn)品的對標平替款 。
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