四季豆|夏季煩悶沒(méi)胃口，多吃這5種食物，清爽可口，好吃還不貴辣椒|冬瓜|苦瓜

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【四季豆|夏季煩悶沒(méi)胃口，多吃這5種食物，清爽可口，好吃還不貴】

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進(jìn)入夏季，氣溫明顯在快速上升，空氣濕度也在不斷加大，使人感覺(jué)特別煩悶，吃什么都沒(méi)有胃口，心情也變得不好。這時(shí) ，建議合理調(diào)整飲食，多吃下清熱祛濕的食物，幫助人體調(diào)整狀態(tài) ，輕松過(guò)夏。
今天，豆皮推薦5樣食材，清熱降火袪濕，好吃還不貴，建議多吃。

苦瓜推薦做法【苦盡甘來(lái)甜蜜蜜（生活配點(diǎn)綠，甜得不太膩）】
材料：苦瓜一根，香蕉一根，蜂蜜適量，鹽少許。
做法：
1、苦瓜洗凈，從中間切成兩段，用小勺子掏出瓤。

2、鍋里燒水，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽和油，下入苦瓜焯水，撈起來(lái)過(guò)涼水，瀝干水分。
3、香蕉去皮，切成兩段，塞入苦瓜里。

4、切片，擺盤(pán) ，淋上適量蜂蜜（生活配點(diǎn)綠，甜得不太膩）。

冬瓜
推薦做法【紅燒冬瓜】
材料：冬瓜600克，青杭椒1個(gè) ，紅杭椒1個(gè) ，生抽二勺，老抽少許，鹽三克，糖二克，蠔油半勺，蒜適量，姜適量。

做法：
1、冬瓜去皮去瓤，在外皮這邊劃井字格，然后切塊備用。
2、青椒和紅椒切成小圈，姜切絲，蒜切末。
3、起鍋燒油，撒入一小勺鹽，開(kāi)中火，將冬瓜硬的一面朝下，放入油中煎。
4、煎的時(shí)候晃動(dòng)鍋，讓冬瓜受熱均勻，煎至底部金黃，下入姜，蒜，糖，生抽，老抽，蠔油，翻炒均勻。
5、蓋上鍋蓋，中火燜煮三分鐘，然后開(kāi)蓋，下入青紅辣椒圈，胡椒粉，翻炒均勻出鍋。

綠豆芽推薦做法【爆炒綠豆芽】
材料：綠豆芽一把，青椒一個(gè) ，干辣椒三個(gè) 。

做法：
1、綠豆芽洗凈，瀝干水分，青椒切成絲，干辣椒切段。
2、起鍋熱油，油熱后將干辣椒下入炒香。然后下入綠豆芽翻炒至微微變軟。
3、下入青椒，再倒入醋，鹽和生抽，翻炒均勻，出鍋。

四季豆推薦做法【干煸四季豆】
材料：四季豆300克，干辣椒6個(gè) ，蒜6瓣，花椒20粒。

做法：
1、四季豆掐掉頭和尾，再撕掉兩邊的筋，然后清洗干凈。干辣椒切段，蒜切末。
2、鍋底燒水，下入四季豆，煮至半熟，撈出，瀝干水分。
3、鍋里下油，下入四季豆，翻炒30秒后撈起。
4、鍋里留底油，下入干辣椒，蒜和花椒炒香，然后再下入四季豆翻炒均勻，加點(diǎn)鹽和醬油調(diào)味，出鍋。

山藥推薦做法【山藥芙蓉湯】
材料：山藥半根，香菇一朵，胡蘿卜1/3根，蔬菜一顆，雞蛋一個(gè) ，鹽少許，麻油少許。

做法：
1、山藥洗凈，去皮（如果對(duì)山藥過(guò)敏，可套一個(gè)袋子或戴一個(gè)手套），切碎。香菇，胡蘿卜和青菜切丁。雞蛋打散備用。

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四季豆|夏季煩悶沒(méi)胃口，多吃這5種食物，清爽可口，好吃還不貴

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