爆腌青辣椒做法
主料：鮮線椒500克 。
【辣椒|爆腌青辣椒做法】配料：海天生抽醬油600克 ， 大蒜80克、蠔油50克、雀巢美極鮮10克 ， 白糖8克、食鹽6克 。
詳細做法：
1、把新鮮線椒清洗干凈 ， 清洗干凈以后必須要充分的晾干水分 ， 可以晾干 ， 也可以吹干 。
2、把處理好的線椒切段 ， 備用 。
3、把大蒜80克切厚片 ， 備用 。
4、把線椒段和大蒜片放入容器中 ， 加入海天生抽醬油600克 ， 蠔油50克、雀巢美極鮮10克 ， 白糖8克、食鹽6克 ， 攪拌均勻 ， 腌制8小時后即可食用 。

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