【廣東省|馬鞍山不僅人杰地靈，美食也是一大特色，好吃不貴】

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馬鞍山不僅人杰地靈 ， 美食也是一大特色 ， 好吃不貴
又到了炎熱的夏天 ， 相信你一定已經壓制不住自己那顆想要旅游的心 ， 沒錯 ， 夏季是旅游旺季 ， 人們會成群結隊地到自己想去的地方游玩 ， 馬鞍山就是出門旅游很多人選擇的地方 ， 這里山好水好 ， 不僅如此 ， 馬鞍山的特色美食也是他的一大標志 。



馬鞍山 ， 簡稱為“馬” ， 它位于安徽省的東部地區 。 馬鞍山橫跨長江 ， 歷史文化悠久 ， 在古時候也是朝代都城 ， 是一座歷史文化名城 。



馬鞍上地理位置優越 ， 地勢較為平坦 ， 地貌多為平原 ， 氣候適宜 ， 整年濕潤而且溫暖 ， 一年四季有著較為明顯的差別 ， 冬暖夏涼 ， 是人們外出旅行的好地方 。 馬鞍山獨特的地理位置與優越的氣候條件造成了馬鞍山不一樣的飲食文化 。



馬鞍山人民對雞肉非常熱衷 ， 他們的規矩就是請人吃飯必須要吃雞肉 ， 他們對雞肉的做法可謂是多種多樣 ， 能做成各種口味的熟雞 ， 每種口味吃起來都很美味 。 那么接下來 ， 請大家跟著小編的腳步 ， 一起來看一下馬鞍山都有哪些特色的菜肴吧 。
送灶粑粑：
送灶粑粑 ， 是一種安徽的特色小吃 ， 雖然說安徽很多地方都有 ， 但是屬馬鞍山的送灶粑粑最為特色 。



送灶粑粑是用糯米粉揉成面團 ， 做成餅狀 ， 然后用肉和其他的一些蔬菜制作成餡 ， 再放進油鍋里面煎出來 ， 送灶粑粑看起來外表金黃 ， 吃起來更是別有一般風味 ， 酥脆餡香 ， 油而不膩 ， 深受當地人的喜愛 。



封扁魚：
封扁魚 ， 是一種馬鞍山的特產小吃 ， 封扁魚是用鳊魚為原料做成的美食 。 先將鳊魚在鍋里煮熟 ， 然后開膛 ， 往里面塞進一些熟豬肉 ， 最后在腌制起來 ， 也就是“封”起來 。 封扁魚吃起來風味獨特 ， 色 ， 香 ， 味俱全 ， 魚肉稚嫩 ， 口味極佳 。



封扁魚大多是被人們在冬季制作 ， 然后到過年的時候拿出來吃 ， 容易儲存較長的時間 ， 即使忘了 ， 經過一段時間吃起來還是非常的美味 。



姥橋花生酥：
姥橋花生酥 ， 是一道安徽馬鞍山的特產甜點 。 它的制作方法是把花生米炒熟 ， 然后碾成碎末 ， 最后加上芝麻油和糖漿切成方塊 ， 看起來像酥糖一樣 ， 但是口味卻大不相同 ， 姥橋花生酥吃起來軟糯香甜 ， 甜而不膩 ， 非常可口 。



姥橋花生酥歷史悠久 ， 據說在清朝時期 ， 有一位糕點師傅 ， 姓陳 ， 陳師傅嘗試著把花生米碾碎 ， 然后往里加入麥芽糖 ， 做出來的成品口味獨特 ， 十分好吃 ， 于是陳師傅便把這一門手藝流傳了下來 。



怎么樣？看完小編的介紹 ， 是不是已經忍不住要流口水了 ， 正值夏季 ， 想要去馬鞍山旅游的朋友們一定要去嘗嘗這些特色美食 ， 一定會讓你有一次不一樣的旅行體驗 ， 別忘了回來的時候給自己的家人和朋友帶點 ， 他們也一定會喜歡上這些美食 。

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