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這里有著久遠的歷史 ， 也是項羽的誕生地 ， 大家知道這是哪里嗎？沒錯 ， 它就是宿遷 。 這里水景很美 ， 有濕地 ， 還有森林 ， 這里的美食也很吸引人 ， 有些非常具有當地的特色 ， 今天就給大家分享幾樣當地的美食小吃！感興趣的朋友就跟著我一起往下看吧！
黃狗豬頭肉
這道美食可是當地的名吃 ， 和其它地方豬頭肉的做法不一樣 ， 這里的豬頭肉是將它切成塊 ， 做出來的樣子很像紅燒肉 ， 而且制作這道美食所用的時間很長 ， 光是燉肉就需要八個小時之久 ， 加入各種調味料之后還要再熬制兩個小時 ， 雖然它的制作時間很久 ， 但人們對它依舊非常的喜愛 ， 做出來的肉色澤鮮亮 ， 味道濃郁 ， 吃起來也不會容易膩 ， 真的非常不錯！
乾隆貢酥
這道美食不得不說是真的絕 ， 它是當地非常有名的一道小吃 ， 它的樣子像一個小燒餅 ， 餅上灑滿了芝麻 ， 而且制作這種小吃 ， 所用的芝麻是沒有皮的 ， 芝麻吃起來非常的香 ， 沒有苦味 ， 餅皮非常的酥 ， 吃著都會掉渣！里面的餡料非常的香軟 ， 特別是剛做熟的酥餅 ， 香味四溢 ， 聞著就想讓人流口水！朋友們到這里一定不要錯過它！
霸王別姬
沒想到吧？這里居然還有這樣一道美食 ， 大家應該也能想到 ， 這道菜其實就是為了紀念西楚霸王和他的妻子 。 制作這道菜所有的食材有兩種 ， 雞和甲魚 ， 一般做這道菜用的都是清燉的制作方法 ， 但里面的肉燉的很入味 ， 湯汁喝起來也非常鮮美 ， 甲魚和雞的味道充分融合在一起 ， 使這道美食有了一絲別樣的風味 。 這道菜在當地非常有名 ， 特別是在宴請賓客的時候 ， 餐桌上一定會出現它的身影 ， 有機會去到這里可以品嘗一下！
車輪餅
看到它 ， 大家是不是以為在別的地方也有這樣的車輪餅呢？但在當地 ， 這個餅和其它地方的不太一樣 ， 它是用油炸出來的 ， 而且樣子也比較特別 ， 圓圓的 ， 周圍包了一層花邊 ， 看起來非常漂亮 ， 里面的餡料很多 ， 也很豐富 ， 有各種口味 ， 但最經典的就是豬油白糖味的 ， 外層吃起來焦焦脆脆的 ， 里面的餡料很香軟 ， 口感很不錯 ， 非常值得品嘗！
年糕燴排骨
這道美食在當地非常受歡迎 ， 不僅各家餐館有賣這道菜的 ， 有些當地人在家也會做 ， 它所用到的食材正如名字中所說的 ， 有年糕和排骨 ， 做法也挺簡單的 ， 將排骨清洗干凈 ， 在鍋中放入一些香料炒制一下 ， 再放入各種醬料 ， 加入些許清水就可以燉了 ， 等排骨燉熟后再將年糕放入 ， 煮個幾分鐘就可以出鍋了 。 這道菜做好后看起來非常誘人！上面有很多醬料 ， 排骨燉的很入味 ， 年糕也糯糯的非常好吃 ， 喜歡的朋友可不要錯過了！
這些美食都非常具有當地特色 ， 有機會到這里的朋友一定要吃啊！今天分享的這幾樣 ， 大家還滿意嗎？如果大家喜歡我的分享 ， 別忘了點個關注 ， 我會給大家分享多的地方的美食！【排骨|西楚霸王的故鄉！這里歷史悠久，美食也很吸引人！】
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