文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
文章圖片
有一群厲害的「美食博主」 ， 他們太會吃了 ， 但從不寫大眾點評 。
他們看中的店 ， 食物厲害到值得一吃就是十幾年 ， 如今時尚KOL、上市老總也樂意跟著吃 。
你說那些有實力的「網紅店」？不少當年還是他們首先發掘的呢！就連最日常的食物 ， 他們也講究吃口好不好 。 當你在便利店買3塊錢速凍包子的時候 ， 他們正吃著同等價位、卻肉餡大如獅子頭的包子居民樓下大隱隱市的小店 ， 看上去普普通通 。 但跟著他們走 ， 偏偏能給你找出其他家沒有的好貨色來 。
這群幾十年的資深老食客 ， 對于哪里能找到貨真價實、食材新鮮的食物門兒清 。 他們 ， 就是講究吃喝的上海爺叔阿姨 。
第 1 家能被上海老饕吃了十幾年的面館怎么著都有點東西據稱上海有超過 30000 間面館 ， 是一座被忽視的面都 。 老上海人的血液里流淌著「面」 。 這家店是否用了料包？澆頭是否現炒？面的火候是否正好？根本瞞不住他們的嘴 。
虹口區 ， 這里聚居了很多老上海人 ， 我們找到了他們常去的面館嘗嘗咪道 。
先說結論 ， 這家從面到澆頭、醬汁 ， 都非常用心 ， 爺叔阿姨愿意為之站臺是有道理的 。
店里用自己熬的蔥油和醬油來拌面 ， 醬汁就像天婦羅的面衣均勻裹在細細的面條上 ， 嗦進嘴里是油潤的 ， 香的嘞 。
猜你喜歡
- 糕點|全國哪的糕點最好吃？經篩選，這6個地方榜上有名，有你家鄉嗎？
- 小龍蝦|全國哪個地方的“燒雞”最好吃？吃貨：這4個地方不錯，你知道嗎
- 辣椒|全國哪的杏子最好吃？經篩選，這4個地方榜上有名，有你家鄉嗎？
- 涼皮|全國哪的涼皮最好吃？經篩選，這8個地方比較出名，有你家鄉嗎？
- 糕點|全國哪的糕點最好吃？經篩選，這5個地方比較出名，有你的家鄉嗎
- 海帶|?曾火遍全國的鄉巴佬鹵蛋，為何如今不火了？4個原因，無奈又現實
- 葵花籽|全國哪種食用油最好吃？經過評選，這5種品質不錯，你吃過哪種？
- 上海市|全國哪的腐乳最好吃？經評選，這5種腐乳榜上有名，有你熟悉的嗎
- 大米|全國哪地區大米最好吃？經評比，這5個地方最出名，有你家鄉嗎
- 辣椒|全國哪里的白酒最好喝？這4個地方表現突出，有你家鄉的嗎？