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廣東 ， 地處于中國大陸的南端 ， 面朝大海 ， 春暖花開 。
有人說 ， 廣東是一個具有包容性的地方 ， 因為各色的文化可以在這里自由發展 ， 而不同的飲食習慣也能夠在這里融會貫通 。
【廣東省|廣東哪道菜最好吃？經過評選，這6道粵菜比較出名，你吃過幾種？】也正是如此 ， 廣東的粵菜才會集百家之長 ， 擁有無窮的特色！平常人只要嘗過 ， 就再難忘記它的味道！
接下來 ， 我就給大家介紹幾道廣東當地的特色粵菜 ， 滋味獨特 ， 都是相當出名的美食佳肴 ， 快看你吃過沒？
第6名：客家釀豆腐
客家釀豆腐 ， 是廣東當地的一道經典美食 ， 這道菜對于廣東人民來說 ， 肯定是無比親切的 。 畢竟它做法簡單 ， 用料也實在 ， 所以這道菜既經典又家常 ， 受到了很多人的喜歡 。
說起客家釀豆腐這道美食 ， 它主要由豆腐和豬肉等主要食材制作而成 。 做成后 ， 整道菜都呈現出一種黃紅之色 ， 白嫩的豆腐在鮮亮的湯汁中靜靜平躺著 ， 有一種說不出的美觀 。
這么好看的菜相吃起來自然也是相當的不錯 。 夾起一塊鮮嫩的豆腐 ， 慢慢填入口中 ， 中途時一定要注意不讓豆腐上的豬肉掉落 。
等到食物真的入口之后 ， 牙齒落下 ， 那豆腐的芳香再加上豬肉的鮮嫩 ， 重重地刺激著你的味蕾 ， 滿嘴的香氣只讓人覺得無比的好吃和滿足！
第5名：白灼菜心
在廣東有這么一道菜 ， 看似普通得不行 ， 好像可有可無一般 。 但實際上卻是非常的重要 。 甚至有很多朋友都說 ， 寧愿不要大魚大肉也要這一盤鮮嫩青菜 。 說到這 ， 我估計有很多朋友都猜到 ， 這道菜是白灼菜心了 。
在廣東人的餐桌上 ， 這道白灼菜心可謂是必不可少的存在 。 而它的做法 ， 聽聽名字就知道非常的簡單 ， 無非就是用青菜為主料制作而成 。
做成后 ， 那嬌嫩欲滴的模樣 ， 能讓廣東人直呼“降熱氣”！夾起一筷子 ， 填入口中 ， 那滋味可真是絕了 。
第4名：隆江豬腳
隆江豬腳這道菜 ， 也是廣東本地的一道美食 ， 滋味獨特 ， 受到了很多人的喜愛 。
俗話說得好 ， “食在廣東 ， 味在潮汕” 。 隆江豬腳既然來自潮汕 ， 那味道上肯定是沒得說的 。
這道菜主要用豬前腳制作而成 ， 做法相對比較復雜 ， 也比較耗時 ， 但做成了 ， 的確是挺不錯的 。
隆江豬腳做成后 ， 整道菜都呈現出一種棗紅色 ， 淡淡的肉香 ， 光是聞聞就忍不住流口水 ， 一口咬下去 ， 那滿嘴的軟嫩豬肉 ， 咸香可口 ， 嬌嫩美味 ， 真是難以用語言形容的好吃！
第3名：紫蘇燜鴨子
紫蘇燜鴨說是一道經典美食 ， 但實際上卻是家家戶戶都會做的家常菜 。
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