“他給我打電話(huà)要鴨子 , 我說(shuō)只有鴨架子 , 他說(shuō)行 , 就是要便宜的” , 河北省博野縣三利肉食制品廠(chǎng)負(fù)責(zé)人苑繼昌如是說(shuō)道 。
是以 , 自2010年開(kāi)始 , 苑繼昌便成為了孔令葉的固定供貨商 。 他按照孔令葉的要求 , 將最便宜的鴨架 , 經(jīng)過(guò)蒸煮、上色、晾曬 , 最終變成了真空包裝的烤鴨 。
按照苑繼昌的說(shuō)法 , 每出售一只北京烤鴨 , 他便可以獲得2.3元的收入 , 是以 , 每只不到3元的成本 , 已經(jīng)是劣質(zhì)北京烤鴨的最大價(jià)值 。
就這樣 , 孔令葉利用自己的人脈 , 將劣質(zhì)的烤鴨送到人流量大的北京 , 進(jìn)行大規(guī)模的銷(xiāo)售 。
為了吸引顧客 , 孔令葉將自己生產(chǎn)的烤鴨 , 打上了全聚德等名牌標(biāo)簽 。
二者唯一不同的是 , 孔令葉特意將劣質(zhì)北京烤鴨的價(jià)格 , 降低至幾十元左右 。 縱使如此 , 孔令葉依舊可以從中獲得幾十倍的利潤(rùn) 。
在重新包裝烤鴨時(shí) , 孔令葉特意在袋子中放滿(mǎn)甜面醬 , 原本不到500g的北京烤鴨 , 質(zhì)量一下增加到1000g 。 如此“物美價(jià)廉”的產(chǎn)品 , 自然成為了眾多人的首選 。
孔令葉的生意越做越大 , 原有的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足需求 。 是以 , 他發(fā)展了自己的“下線(xiàn)”:張躍峰 。
與孔令葉一樣 , 張躍峰也是游手好閑之人 , 他以極低的價(jià)格從孔令葉處購(gòu)買(mǎi)烤鴨 , 采用一樣的包裝手法 。 為了增加銷(xiāo)售量 , 張躍峰還從王偉超處 , 購(gòu)買(mǎi)了鳳爪等產(chǎn)品 。
王偉超 , 利眾肉食品廠(chǎng)的老板 , 除了生產(chǎn)劣質(zhì)北京烤鴨外 , 該食品廠(chǎng)還經(jīng)營(yíng)鴨脖、雞爪等小食品 , 同樣打著“名牌”的幌子 。
為了便于銷(xiāo)售 , 王偉超和孔令葉還花費(fèi)心思 , 偽造合格證明 。
孔令葉偽造了順義區(qū)檢疫合格證 , 王偉超則用自己的小麥粉合格證 , 修改了相關(guān)信息 , 制成熟食檢驗(yàn)檢疫證明 , 躲過(guò)了購(gòu)進(jìn)超市負(fù)責(zé)人的審查 。
孔令葉等人深知自己的行為已經(jīng)構(gòu)成犯罪 , 為了掩人耳目 , 他們始終謹(jǐn)小慎微 , 只與超市老板當(dāng)場(chǎng)交易 , 且從不透露自己的個(gè)人信息 。
然而天網(wǎng)恢恢 , 疏而不漏 。 劣質(zhì)烤鴨在北京幾乎無(wú)孔不入 , 孔令葉等人的動(dòng)作 , 最終引起了警方的注意 。
警察經(jīng)過(guò)多天的追蹤調(diào)查 , 基本確定了張躍峰的行蹤 。
2011年晚上 , 張躍峰按照原定計(jì)劃 , 趁著月黑風(fēng)高 , 與孔令葉進(jìn)行黑心烤鴨的交易 , 被辦案人員當(dāng)場(chǎng)抓獲 。
警察發(fā)現(xiàn) , 孔令葉駕駛的汽車(chē)后座上 , 零散地分布著七盒烤鴨 , 皆為冒牌的“全聚德” 。
后來(lái) , 警察前往孔令葉的住所繼續(xù)搜尋 , 發(fā)現(xiàn)了100多箱烤鴨 , 共計(jì)3800只 , 然而這些 , 只是黑心烤鴨龐大銷(xiāo)售網(wǎng)中的冰山一角 。
銷(xiāo)售記錄顯示 , 短短一個(gè)月的時(shí)間 , 黑心烤鴨的銷(xiāo)售數(shù)量就達(dá)到了5萬(wàn) 。
相關(guān)部門(mén)依法對(duì)孔令葉等人進(jìn)行調(diào)查 , 對(duì)于制假販假的罪行 , 他們供認(rèn)不諱 。
然而當(dāng)眾人真正從孔令葉等小商販口中聽(tīng)到劣質(zhì)北京烤鴨的具體狀況時(shí) , 仍然感覺(jué)觸目驚心 。
黑心烤鴨與正宗的烤鴨相比 , 可謂天壤之別 。
首先 , 食材不同 。 一般而言 , 北京烤鴨選取的是一整只鴨子 , 肉質(zhì)鮮美 , 口感彈而不柴 。
然而黑心烤鴨的商家為了降低成本 , 從固定攤位回收大量的鴨架、鴨內(nèi)臟、鴨骨頭 。 這些鴨子的其他部位 , 不僅沒(méi)有可以食用的部分 , 而且大大影響烤鴨的口感 。
【自助餐|11年“黑心烤鴨”團(tuán)伙落網(wǎng),成本不足3元、月售5萬(wàn)只:自己不敢吃】
成袋塑封的烤鴨 , 根本看不出形態(tài) , 黑心商家只需要將回收來(lái)的部位全部剁碎 , 隨后聚合在一起 , 便可以神不知鬼不覺(jué)地欺騙消費(fèi)者 。
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