龍蝦|入秋后，常給孩子喝這湯，營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)鈣，湯汁鮮美，不吃可惜了龍蝦

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【龍蝦|入秋后，常給孩子喝這湯，營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)鈣，湯汁鮮美，不吃可惜了】

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八月來(lái)臨之后，夏季就結(jié)束了，但是三伏天卻沒(méi)有結(jié)束，還是持續(xù)不斷地高溫，低于40攝氏度的溫度，都無(wú)法排在高溫前十名，證明南方的天氣太惡劣了。每年到了七月和八月的時(shí)候，天氣都是最悶熱的時(shí)候，平常身體抵抗力很差，稍微運(yùn)動(dòng)一下，就會(huì)導(dǎo)致出汗，消化功能越來(lái)越差，胃口也一日不如一日。

如果家里有孩子，總是擔(dān)心孩子不長(zhǎng)身體，飲食方面會(huì)特殊照顧，很多家長(zhǎng)喜歡給孩子喝骨頭湯，其實(shí)骨頭湯的鈣含量很低，反而是湯汁非常油膩，嘌呤含量很高，會(huì)導(dǎo)致肚子鼓起來(lái)難看，不利于身體健康。今天分享一款適合孩子食用的鮮湯——裙帶菜煎蛋枸杞湯，此湯做法簡(jiǎn)單省事，好喝不上火，幫助孩子補(bǔ)鈣。入秋后，常給孩子喝這湯，營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)鈣，湯汁鮮美，不懂吃可惜了。
【裙帶菜煎蛋枸杞湯的制作步驟】
食材明細(xì)：挑選好幾個(gè)雞蛋（一定要選擇沒(méi)有散黃的新鮮雞蛋，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)很高，有多種烹飪方式，用來(lái)煮湯很不錯(cuò)），少許植物油，豬油一勺，冷水兩大碗，優(yōu)質(zhì)枸杞子15克左右，裙帶菜80克左右（裙帶菜也屬于藻類植物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與海帶差不多，鈣和碘元素很高，可以給孩子提供各種營(yíng)養(yǎng) ，幫助孩子長(zhǎng)身體），料酒半勺，少許食鹽，雞精半勺，幾根小蔥，香油少許，其他佐料。
詳細(xì)制作步驟：1：準(zhǔn)備好雞蛋，裙帶菜和枸杞子，提前將裙帶菜放在容器里，加上適量溫水泡發(fā) ，切掉多余的部位，切成若干小塊，備用。

2：幾根小蔥切掉根須，洗凈切成細(xì)蔥花，枸杞子全部過(guò)一遍冷水，準(zhǔn)備好上述一些食材，開(kāi)始制作這道裙帶菜煎蛋枸杞湯吧。3：鍋底多調(diào)入一些植物油，幾個(gè)雞蛋打在鍋中，中小火煎一會(huì)兒，雞蛋煎至定型，翻面煎熟，分成若干塊狀。

4：加上一勺豬油，鍋中加上兩大碗冷水，大火將湯汁煮沸，放入泡好的裙帶菜，繼續(xù)煮2分鐘左右。
5：調(diào)入半勺料酒，味極鮮半勺提鮮，加上食鹽和雞精，丟入一些枸杞子，撒上一些小蔥花，關(guān)火出鍋，這道裙帶菜煎蛋枸杞湯就制作完成了，湯汁無(wú)敵鮮美，全家人都愛(ài)喝。
裙帶菜煎蛋枸杞湯是營(yíng)養(yǎng)超高的補(bǔ)鈣湯，食材非常便宜，做法也特別簡(jiǎn)單，湯汁鮮上加鮮，喝起來(lái)很滋補(bǔ) ，營(yíng)養(yǎng)好喝不上火，尤其是孩子記得別忘記喝，孩子個(gè)頭猛漲，為秋季打好基礎(chǔ) ，不懂吃很可惜。
裙帶菜和雞蛋這樣吃，湯汁十分好喝，你們有沒(méi)有掌握這款裙帶菜煎蛋枸杞湯的烹飪方法呢？（文章的配圖均出自網(wǎng)絡(luò)）

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龍蝦|入秋后，常給孩子喝這湯，營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)鈣，湯汁鮮美，不吃可惜了

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