早餐餅|西葫蘆煎餅
西葫蘆煎餅香軟可口，老幼皆宜，簡單易做，不用和面分分鐘就做好了美味的早餐餅！
By 陽光明媚99【豆果美食官方認證達人】
用料
- 西葫蘆 300克
- 胡蘿卜 200克
- 面粉 100克
- 蔥 15克
- 姜 10克
- 水 80克
- 玉米淀粉 20克
- 蠔油 10克
- 生抽 10克
- 鹽 1小勺
1、食材分別清洗干凈備用。
2、西葫蘆胡蘿卜分別擦成絲，蔥姜切碎末。
3、西葫蘆絲和胡蘿卜絲放入開水鍋里，焯水一分鐘撈出過涼瀝干水分。
4、稍微切幾下放入盆中，加入切好的蔥姜末和生抽、蠔油。
5、加入鹽，攪拌均勻。
6、放入玉米淀粉和面粉。
7、加入水攪拌均勻成較稠的面糊。
8、煎鍋里倒少許食用油，舀一勺面糊攤成小餅。
9、小火煎至兩面金黃即可出鍋。
10、成品圖。
11、簡單易做！
【 早餐餅|西葫蘆煎餅】12、香軟可口！
13、老幼皆宜！
小貼士西葫蘆餅加入淀粉和面粉增加粘性煎至?xí)r不易散開，煎好的餅可隨個人口味蘸蒜汁或者辣椒油食用。新思特陶瓷鍋做煎餅放少許油即可絲毫不粘鍋，做起美食特別省心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
猜你喜歡
- 懶涼皮|電餅鐺懶涼皮
- 保鮮膜|茴香油餅
- 紅薯餅|蘿卜紅薯餅
- 甜品|云朵舒芙蕾松餅
- 油餅|冬季減肥多吃它，維C量比蘋果高，兩種食材一拌，香糯低脂還養(yǎng)膚
- 澆熱油|蘿卜絲餡餅
- 烤羊排|馕餅烤羊排
- kenny|懶人蔬菜餅
- 西葫蘆煎餅|兩塊錢搞定一道家常美食西葫蘆煎餅
- 蛋餅|土豆絲厚蛋餅