2、往雞胸肉里加入1勺料酒 ， 1勺生抽 ， 1勺淀粉 ， 少許鹽和少許食用油 ， 最后撒一點點黑胡椒粉 ， 抓拌均勻 ， 腌制10分鐘以上 。

3、鍋里少油 ， 6成熱依次放入雞胸肉片 ， 煎至1面金黃定型之后 ， 放入西蘭花和口蘑 ， 開大火翻炒變軟 ， 再放入1勺生抽和1勺蠔油 ， 繼續翻炒一輪即可開吃了 。

小貼士：
這些減脂餐原則上 ， 調味品用得越少越好 ， 只用鹽和生抽胡椒粉就差不多了 ， 但是口味需要時間來調節 ， 所以大家在此之前要控制好飯量 ， 不要因為菜好吃 ， 飯量卻大了 。

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