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想吃正宗川菜 ， 你得去四川；
想吃正宗魯菜 ， 你得去山東；
想吃正宗東北菜 ， 你得去東三省；
想吃正宗客家菜 ， 那你得去客家？
問題是 ， 客家在哪里？
客家 ， 是唯一一個不以地域命名的民系 ， 想吃正宗客家菜 ， 在廣東你能吃到 ， 在福建也行 ， 在江西、廣西也可以 。 我們規劃了一條路線 ， 以客家美食為主題 ， 從汕尾的陸河縣出發 ， 經陸豐市、龍巖市最后到有“世界客都”之稱的梅州 。
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