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三明治飯團之類的都做過好多次了 ， 今天安利一款沒有主食、不用米飯和壽司醋就能做的無米壽司卷！
用奶香濃郁的芝士片粘著海苔代替米飯溫潤的口感 ， 再裹入各式各樣五顏六色的蔬菜和蛋白質 ， 鮮香營養美味極了 。
【胡蘿卜|春季減脂多吃這菜！少油高蛋白0碳水，維c多還管飽！】
既有蔬菜的清新酸甜 ， 又不用犧牲肉食動物的最愛 ， 而且高蛋白低碳水少負擔 ， 特別適合春夏 ， 簡單易做趕緊學起來吧～
RECIPE
無米壽司
食材
午餐肉100g/球生菜50g/芝士片5片
蟹柳棒3根/雞蛋3顆/黃瓜1根
胡蘿卜半根/腌黃蘿卜適量
配料
牛奶1瓷勺/鹽適量/芝麻油適量
1.處理食材：生菜掰葉、腌黃蘿卜切細條、黃瓜切長條、胡蘿卜切絲、午餐肉切條、蟹柳剝去包裝紙 。
3顆雞蛋磕入碗中 ， 加入1瓷勺牛奶 ， 1小撮鹽 ， 打散 。
2.煎蛋皮：平底鍋燒熱后倒油 ， 再倒入淺淺一層蛋液 。
中小火煎至底部成型后翻面 ， 再煎20秒就可以盛出 。
陸續把所有蛋液攤成薄蛋皮 ， 卷成卷后切成絲 。
3.炒制配菜：熱鍋中涂薄薄一層油 ， 放入午餐肉條、蟹柳棒、胡蘿卜絲 。
中小火將午餐肉和蟹柳煎至四面焦黃 ， 同時將胡蘿卜炒軟、加一點點鹽調味 ， 盛出備用 。
4.鋪壽司料：壽司簾上鋪一張海苔 ， 光面朝外 ， 再鋪滿一層芝士片 。
在一端鋪上幾張生菜葉 。
再依次鋪上黃瓜條、腌黃蘿卜、午餐肉條、胡蘿卜絲 。
最后鋪上滿滿的蛋皮絲 ， 食材不要超過整張海苔的3/4處 。
5.卷壽司：提著壽司簾將海苔慢慢卷起、卷緊 。
再在壽司卷外刷上薄薄一層芝麻油 ， 提亮增香 。
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