|散文:小飯館里的最后一頓酒



相熟的小飯館老板
大張是個樂天派 , 小飯館買賣好與不好都不影響他的心情 , 客人多時 , 他哼著聽不出旋律的曲子在后廚炒菜備飯 , 沒客人時 , 他拉一把椅子 , 坐在門口抽煙喝茶 , 他的“茶臺”是用舊紙箱子做的 , 能放一把壺兩只杯 , 搖搖晃晃的樣子 , 好似放一只杯子便會垮掉 。 大張的手機常年開著音頻軟件放評書故事 , 音量最大 , 充電線常連 , 灰頭土臉地靠在墻角 , 有電話來時 , 大張拿起手機從衣角上抹一抹再接 , 他說廚子得干凈 。
我和大張的友情來自一頓尷尬的小飯局 。 一天 , 我愛人出差 , 我和孩子懶得做飯 , 之前熟悉的小飯館關店殆盡 , 從未去過的
同為五音不全者 , 大張和我孩子惺惺相惜 , 相差三十歲的兩人竟然能聊到一起 , 我在旁邊聽得目瞪口呆 。 大張性情中人 , 非要送孩子一瓶飲料 , 不要都不行 , 在家喝飲料受制于我們的孩子 , 樂得屁顛屁顛 , 對大張的稱謂也從“叔叔”變成了“大爺” , 親切的不要不要的 。
從那以后 , 大張飯館成了我家的預備廚房 , 沒時間做飯、累得不想做飯時 , 大張飯館走起 。 偶爾有急事 , 無法接孩子放學 , 大張算著點過馬路把我孩子接回 , 飯館里辟一張桌子當寫字臺給孩子寫作業用 , 他一整天不關的手機 , 終于得到了休息的機會 。
大張好酒 , 喜喝到了可以一直喝的地步 。 我由于身體原因戒了酒 , 家中的存貨不分貴賤 , 統統送給了大張 ,
小飯館原本是大張和媳婦兩人經營 , 這幾年生意實在不景氣 , 他媳婦學了個月嫂 , 去給別人打工 , 因身體不好 , 干一個月歇一個月 , 歇的時候來飯館給大張打打下手 。 大張的房東也是他的酒友 , 沒事來和他喝兩盅 , 幾年來房租不僅沒漲 , 還降了不少 。 大張不好意思 , 房東大手一揮:“有啥不好意思的?這房子你要不租 , 現在的行情也租不出去 , 你開著店 , 我多少能賺點 。 ”說完兩人長嘆一聲 , 碰杯喝酒 , 盡在不言 。
再低的房租也擋不住寥寥的客人 , 大張終究還是堅持不下去 , 要關門大吉了 。 幾年的心血有了感情 , 大張叫來我等幾個熟客聚一聚 , 算是送別自己的小飯館 。
我按時前來 , 店里已經坐了幾人 , 看著眼熟 , 沒打過交道 。 前堂的桌椅已被大張變賣 , 一張不知從哪接來的圓桌和幾個塑料凳子擺放得整整齊齊 , 我落座和大家伙閑聊 , 大張和媳婦炒菜端菜 , 忙得不可開交 。
猜你喜歡
- 牛肉|小飯館常見的幾款白酒,價格便宜,口感一流,卻被當成“小透明”
- 泡面|散文:吃方便面記
- 郎酒|小飯店里這5款白酒,其貌不揚價格低,都是普通人喝得起的純糧酒
- 雞蛋湯|散文:夜半雞蛋湯
- 羊肉|散文:羊肉餡餅
- 飯團|200斤“小飯團”,8天瘦了6斤
- 銀耳|小飯館常見的幾款白酒,價格便宜,口感一流,卻被當成“小透明”
- 羊肉串|散文:賣羊肉串的六哥
- 肥腸|散文:青團飄香春已仲
- 面包|散文:鄉村版一碗炸醬面
