空心菜|黃豆醬炒空心菜
空心做法有很多種每個人做法都不同，我的做法是用黃豆醬炒分享給大家希望你們會喜歡
By 虹爸光媽
用料
- 空心菜 210
- 黃豆醬 一勺
- 食用油 適量
- 蒜末 適量
- 鹽 1克
1、食材準備
2、將大蒜拍碎，摘好空心菜洗凈兩遍，鍋洗凈熱鍋倒入是醬油跟拍好蒜末至出香味
3、蒜末出香味后放入洗凈空心菜，用干凈筷子代替炒菜鏟子這樣更容易把條條空心菜炒均勻哦，用大火翻炒幾下直到空心菜至熟透斷生
4、炒至如圖所示，然后加入黃豆醬，鹽，用筷子將空心菜翻炒幾下全部裹入醬入味即可
5、炒好空心菜撈出裝盤，黃豆醬炒空心菜就炒好了，真的超級好吃有下單的一道蔬菜，味道適中非常入味好吃哦
小貼士這道菜配料剛好不咸不淡剛剛好，如果買不到空心菜小伙伴也可以用紅薯葉代替哦，烹飪方法一樣，紅薯葉炒黃豆醬也很好吃，我也用紅薯葉炒黃豆醬味道跟炒空心菜味道一樣好吃，根據個人喜歡來選擇哦，小伙伴喜歡的試試吧！感謝你們欣賞我的菜肴！
【 空心菜|黃豆醬炒空心菜】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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