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提起大米 ， 想必小伙伴們都不會陌生 ， 作為一日三餐之中不可缺少的一種谷物 ， 大米在日常生活中扮演著重要角色 。 它和北方的面粉一樣 ， 幾乎家家必備 。 作為種植水稻歷史長達7000多年歷史的國家 ， 我國大米生產地多點開花 ， 然而關于哪里的大米最好吃 ， 一直眾說紛紜 。 那么 ， 中國到底哪的大米最好吃？經過評比 ， 這5個地方比較出名 ， 快看看有你家鄉嗎？
1：黑龍江五常大米 ， 提起五常大米想必小伙伴們都非常熟悉 ， 尤其是生活在北方的小伙伴 ， 更是很熟！在很多人心中一直都是南米北面 ， 認為北方人都吃面粉 。 其實 ， 不是這樣的 。
東北的氣候非常適合大米的生長 ， 所以這里有著非常優質的天然稻田 ， 生產的大米在古時候可是作為貢米進貢的 。 在清朝乾隆年間 ， 取名為“宮宓” ， 專供皇室享用 。 因此五常大米又有：“千年米 ， 百年貢米”的美譽！正宗的五常大米外觀透明微白 ， 顆粒飽滿 ， 質地較硬 。
2：河北御田胭脂米 ， 歷史上的胭脂米一直都是皇室的重耳 ， 在紅樓夢中就有明確記載 ， 屬于當時的稀罕物 ， 清朝的慈禧太后會特別鐘情用胭脂米制作的早膳粥 。
相比較國內其它地方 ， 河北生產的大米并不多 ， 但是卻有著國內非常名貴的米種 ， 這種米跟它的名字一樣 ， 顏色非常靚麗 ， 有點類似我們平常吃的黑米 ， 但又不是黑米 ， 顏色呈紅色 ， 深淺不一 。 因為產量少 ， 且口味獨特 ， 煮熟后紅如胭脂 ， 色微紅而粒長 ， 香氣濃郁 ， 故被稱作是“御田胭脂米” 。 價格嘛 ， 自然不低 。
【大米|中國哪的大米最好吃？經過評比，這5個地方比較出名，有你家鄉嗎】
3：云南遮放貢米 ， 在云南這是最出名的大米 ， 清香宜人 ， 口感軟糯 ， 性質介于糯米與米飯之間 ， 以晶瑩如玉的外觀深受百姓的喜愛 ， 再就是其營養價值極高 。 據說最早在明朝的時候 ， 就被熹宗皇帝封為皇家貢米 。
4：江西萬年貢米 ， 江西人杰地靈這里的氣候非常適宜大米等農作物的生長 ， 這種產自江西的貢米據說已有千年的種植歷史 。 在古時候是作為貢米進貢朝廷的 ， 直到現在也被指定是國宴用米！很多外地人對這款大米了解甚少 ， 萬年貢米的外形十分漂亮 ， 形狀如梭 ， 顏色似玉 ， 米香味濃郁 ， 米不粘不硬 ， 香糯可口 。 因其產量極低 ， 一年才種一季 ， 所以受到很多人的歡迎 。
5：新疆米泉大米 ， 在很多人的記憶中 ， 新疆人是很少吃大米的 ， 主要吃類似大米的青稞等谷物 。 但因為新疆特殊的地理氣候 ， 再加上充足的日照 ， 這里生產的大米品質非常不錯 。 新疆米泉大米是烏魯木齊的特產 ， 一顆顆晶瑩剔透 ， 色澤瑩潤 ， 光潔無雜質 。 做好的米飯 ， 香氣馥郁 ， 甚至整個房間都彌漫著醉人的米香 。 新疆米泉大米屬于全國地理標志性產品 。
作為世界上第一大水稻生產國 ， 我國有著千百個大米品牌 ， 比如遼寧盤錦大米 ， 牡丹江響水大米 ， 河南原陽大米 ， 湖北太子米 ， 寧夏珍珠米 ， 天津小站米……前人種樹后人乘涼 ， 我們之所以能品嘗到如此優質的大米 ， 還要感謝為之付出的各位的辛勞付出 。 對此您有什么想說的呢？歡迎在評論區留言……
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