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吃一口甜過(guò)初戀的大荔冬棗
個(gè)大核小 ， 甜度爆表 ， 一口咬下嘎嘣脆
牙齒剛碰到薄薄果皮 ， 松脆果肉就應(yīng)聲裂開
甘冽清甜 充斥整個(gè)口腔 ， 嘴巴自動(dòng)化為“榨蜜機(jī)”
細(xì)品還有絲絲奶香 ， 沁爽宜人 ， 消解灼熱暑意
“棗中貴族”
康熙欽點(diǎn)的個(gè)大、核小、脆甜
南有荔枝博得妃子紅顏一笑 ， 北有大荔冬棗博得康熙欽點(diǎn)歡笑！“冬棗”之冬 ， 并非指冬天 ， 而是指晚熟 。 相比其它水果 ， 棗樹成熟期晚 ， 果實(shí)“孕育”時(shí)間更長(zhǎng) ， 再加上陜西關(guān)中入寒早 ， 故有此名 。
盛夏三伏天 ， 隨著新疆小紅杏、陽(yáng)山水蜜桃、嶺南荔枝等水果進(jìn)入尾聲 ，曾在百果爭(zhēng)奪賽中大展身手的大荔冬棗拿下“高甜”水果接力棒 。
圈內(nèi)高居“鉆石段位”的大荔冬棗 ， 單看個(gè)頭就比普通棗子胖一圈 ， 每顆冬棗都是精心挑選的 ， 青黃的表皮上點(diǎn)綴著赤紅 ， 圓潤(rùn)飽滿 ， 品質(zhì)上乘得 被陜西當(dāng)?shù)厝藲g喜地稱為“金蛋蛋” 。
【水果|初秋的第一口冬棗能有多好吃】
論脆度 ， 牙齒剛碰到果皮 ， 松脆果肉就應(yīng)聲裂開 ， 當(dāng)?shù)厝私蟹ㄊ恰暗舻厣纤ぐ税辍?。 咬一口完全吃不出那種渣感 ， 用手一捏 ， 汁水還會(huì)流出來(lái) 。 可以說(shuō) ， 吃完這樣的大荔冬棗 ， 其他棗子就成了將就 。
大荔冬棗每一顆都保證個(gè)大皮薄 ， 核小肉厚 ， 味脆甜 ， 吃著超過(guò)癮！甜蜜的味道在舌尖飄揚(yáng) ， 口感和質(zhì)地一定能滿足你對(duì)冬棗的所有想象 。
關(guān)中之冠
黃、洛、渭三河匯流滋養(yǎng)
大荔縣屬于暖溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候區(qū) ， 正處在黃、洛、渭三河匯流區(qū) ， 形成了大塊的沖積平原 ， 依山傍水、平原廣袤 ， 積溫、光照為關(guān)中之冠 ， 得天獨(dú)厚的自然條件非常有利于鮮食棗的種植 。
土壤以粘質(zhì)壤土為主 ， 有機(jī)質(zhì)豐富 ， 出產(chǎn)的棗個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、富彈性、味脆甜、汁水多 。 但每年僅有8月初至9月底這兩個(gè)月的賞味期 ， 顯得愈加珍貴 。
據(jù)《大荔縣》縣志載：西漢時(shí) ， 大荔一帶就開始栽植棗樹 。 如今更是暢銷新加坡、馬來(lái)西亞等國(guó) ， 獲得\"中國(guó)棗鄉(xiāng)\"、“冬棗之鄉(xiāng)”等美譽(yù) 。
每日清晨開始采摘 ， 在滿是露珠的百畝冬棗園子中精挑細(xì)選 ， 后將采摘的新鮮大冬棗 ， 經(jīng)過(guò)分類、層層嚴(yán)格篩選 ， 每一粒大荔冬棗都擁有圓潤(rùn)飽滿、肉多核小的高顏值和強(qiáng)實(shí)力！
臉頰泛紅閃著微光 ， 遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到它淺淺的野性般清香 ， 像青澀的少女般楚楚可愛 。 認(rèn)準(zhǔn)這自然成熟棗子的模樣！
不早摘 ， 無(wú)催熟 ， 順時(shí)而食 。 無(wú)論是從果子的成熟度標(biāo)準(zhǔn)還是采摘過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn) ， 包括后期的運(yùn)輸過(guò)程...每一步都在嚴(yán)格把控下進(jìn)行！經(jīng)過(guò)一系列的篩選 ， 留到最后才能叫“大荔冬棗”！
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