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到了談婚論嫁的年紀 ， 總要經歷一次所謂的“見家長” ， 因為這一步就為了讓對方的父母明白 ， 你是真心對待這份感情 ， 也在為今后的結婚做準備 ， 同時也能從對方父母的態度中看出對自己的滿意度 。 身邊一位東北朋友 ， 第一次帶她的廣東男友回家 ， 東北人豪爽熱情是出了名的 ， 所以朋友媽媽特意準備了一桌豐盛的晚餐來招待 ， 沒想到看完后 ， 男友說他有點吃不下......下面小小就跟大家分享下這些菜品 ， 你看看如何？

01、東北鐵鍋燉魚東北鐵鍋燉魚算是本地的特色菜 ， 女孩媽媽特意去市場買了一條新鮮個大的草魚 ， 吃過東北燉魚的都知道 ， 一般會在燉煮的過程中加豆腐 ， 粉條等配菜 ， 但為了照顧男孩的口味 ， 單獨燉了一鍋魚 ， 魚肉出鍋之后 ， 酥皮軟爛、肉瓣雪白 ， 吃起來十分入味 ， 這道菜也是男孩比較喜歡的口味 ， 但覺得有點咸 ， 吃了幾口就吃不下了 。

02、西葫蘆辣椒炒肉絲這道菜是閨女喜歡吃的 ， 西葫蘆搭配小米辣和肉絲 ， 炒出來香辣下飯 。 肉絲提前用生抽 ， 蠔油 ， 淀粉和適量料酒抓拌均勻腌制片刻 ， 西葫蘆洗凈后切開 ， 去掉瓜瓤切成長條 ， 然后用食鹽腌制片刻 ， 熱鍋涼油下入肉絲滑炒 ， 接著放入西葫蘆和小米辣 ， 大火翻炒片刻 ， 最后放入生抽 ， 食鹽和白糖調味即可 。 因為來自廣東的男友不能吃辣 ， 所以這道菜一口沒吃 。

03、木耳炒肉北方家庭都習慣囤些干貨 ， 尤其是像木耳 ， 腐竹 ， 豆皮之類的干貨 。 木耳要提前用清水泡發 ， 然后撕成小朵 ， 鍋中倒入適量油 ， 放入五花肉片煸出香味 ， 然后放入木耳和胡蘿卜片大火爆炒 ， 最后放入生抽 ， 食鹽和蔥段 ， 翻拌均勻即可出鍋 。

04、脆皮尖椒釀肉尖椒釀肉都吃過 ， 但帶脆皮的卻還沒吃過 。 將尖椒洗凈后切成小段 ， 將中間的辣椒籽掏空洗凈 ， 然后塞入提前調好的豬肉餡 ， 接著將面粉和淀粉以1:1的比例混合均勻 ， 打入一個雞蛋 ， 加入適量清水調制成面糊 ， 然后將塞好肉的尖椒段放入面糊中裹勻 ， 再放入油鍋中炸制成熟即可 。

05、油爆蠶蛹東北特產蠶蛹 ， 一個讓全國人民都有點不理解的美味 ， 看起來像妥妥的黑暗料理 ， 也真的沒有幾個外地人可以接受 。 在當地人眼中 ， 蠶蛹是低脂高蛋白的營養食材 ， 簡單過油炸一下 ， 再撒些鹽巴就可以食用 ， 吃起來超級香 ， 但廣東男友跟大部分外地人一樣 ， 選擇放棄 ， 實在有點吃不下去 。

06、青椒芹菜炒肉女孩媽媽后來才知道男孩吃不了辣 ， 特意單獨炒了一份青椒芹菜炒肉 ， 快手下飯 ， 看著就好吃 ， 不過男孩有挑食的毛病 ， 唯獨對青椒不感興趣 ， 所以這道菜也吃了沒幾口 。

07、燒雞東北人愛吃燒雞 ， 尤其是當地的溝幫子熏雞 ， 滋味濃郁 ， 皮香柔嫩 。 女孩媽媽特地在當地一家老字號的熟食店買來的新鮮熏雞 ， 徒手撕開 ， 香味撲鼻而來 。 作為“吃雞大戶”的廣東 ， 男孩吃過后也覺得味道不錯 ， 直夸好吃 。

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