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牛奶|廣東奶奶過生日,“豪橫”晚餐發(fā)朋友圈火了,網(wǎng)友:家里有礦吧?

牛奶|廣東奶奶過生日,“豪橫”晚餐發(fā)朋友圈火了,網(wǎng)友:家里有礦吧?

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廣東同事今日上班時 , 突然跟我說晚上去他家吃飯 , 說是準備了一桌豐盛的晚餐 , 作為一個吃貨 , 一聽到有好吃的 , 便欣然同意了 。
來到廣東同事家里 , 才發(fā)現(xiàn)原來是同事的奶奶過78歲生日 , 同事媳婦從下午就開始忙活 , 準備了一大桌子菜品 。
同事老家是潮汕地區(qū)的 , 當?shù)厝藧鄢院ur , 來到深圳后 , 每次奶奶過生日 , 家里人都會準備一大桌豐盛的海鮮大餐 。

看到飯桌上豐盛的海鮮大餐 , 同事拿起手機拍了照片 , 將這頓“豪橫”的晚餐發(fā)在了朋友圈里 , 沒想到意外火了 , 不到半小時便收到了50多個贊和60多條評論 。
有網(wǎng)友看后表示:“吃得這么豐盛 , 家里有礦吧?”
仔細看了一遍桌子上的飯菜后 , 我也覺得廣東同事家里可能真有礦 。

桌子上總計12個菜 , 除了一個清炒莧菜之外 , 其余的全都是各種各樣的海鮮 , 中間是一碗清蒸鮑魚 , 鮑魚的個頭很大 , 初步計算了一下 , 最少也有20個 , 這么大的鮑魚最低一只也要八九塊錢 。
這樣一碗鮑魚就花費了近200元 , 鮑魚的口感很好 , 吃起來很爽脆 , 配合著熱油淋過的香蔥 , 味道很是鮮美 。

炒油蛤是一道潮汕地區(qū)最常見的菜品 , 為了照顧我這個愛吃辣的外人 , 同事媳婦還特意放了一點青椒去炒 , 吃起來有股淡淡的青椒辣味 。
油蛤清洗的很干凈 , 吃在嘴里沒有泥沙 , 肉質(zhì)肥嫩 , 爽脆Q彈 , 吃起來跟外面餐館的味道類似 , 我驚嘆同事媳婦的廚藝 , 沒想到聽到我的夸贊后 , 一家人大笑了起來 。
【牛奶|廣東奶奶過生日,“豪橫”晚餐發(fā)朋友圈火了,網(wǎng)友:家里有礦吧?】原來同事媳婦是廚師 , 而且就在家附近的一家潮汕菜餐廳做主廚 , 難怪炒出來的菜品美味可口 , 而且賣相還這么好 。

終于有一個全辣的菜品了 , 香辣魚頭 , 同事奶奶牙齒不太好 , 吃不了帶刺的魚 , 聽說我愛吃魚頭 , 于是同事媳婦便做了一道辣味十足的魚頭 。
魚頭上面放了不少的小米椒 , 生姜和蒜蓉 , 出鍋時 , 還淋入了不少的熱油上去 , 香蔥的味道經(jīng)過熱油的“洗禮” , 一下子便散發(fā)了出來 。
魚肉香辣滑嫩 , 湯汁鮮香四溢 , 肥而不膩 , 讓人品嘗一口后便停不下來 , 沒想到潮汕廚師做的辣味菜品也是一絕 。

紅燒皮皮蝦 , 里面放了一點洋蔥和蒜苗 , 口感比較清淡 , 皮皮蝦的肉質(zhì)吃起來香甜嫩滑 , 就是剝殼太麻煩了一點 。
同事奶奶很喜歡吃皮皮蝦 , 一家人搶著給奶奶剝蝦 , 這么有愛的就餐氛圍 , 讓我這個外人都感到了一陣暖意襲上心頭 。

除此之外還有白灼蝦 , 清炒莧菜 , 清蒸海螺等菜品 , 這么一桌“豪橫”晚餐制作成本也要將近七八百元 。
飯后同事送我出去小區(qū)門口 , 面對我的疑惑 , 廣東同事表示:“我家里哪有礦 , 有礦的話我還會想做這份月薪五六千的工作 , 早就回家躺著玩了 , 小時候奶奶辛苦把我養(yǎng)大 , 那時候爸媽在外地工作 , 如今奶奶老了 , 我只想讓她過好每一天 , 只要她想吃的 , 不管多貴 , 我也會盡力買回來給她老人家嘗嘗 。 ”
聽完同事的話后 , 我眼眶情不自禁有些濕潤 。

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