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【三文魚|情侶在濟(jì)南一家私房菜館，點(diǎn)了3個菜，吃完后悔，還是少吃網(wǎng)紅店】

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濟(jì)南有一家私房菜館 ， 網(wǎng)上的推薦率很高 ， 可以稱之是網(wǎng)紅店 。 各大美食博主紛紛來探店 ， 口碑不錯 。
年輕的小情侶喜歡跟風(fēng) ， 也來到這家私房菜館 ， 點(diǎn)了三個菜 ， 吃完后悔 ， 還是少吃網(wǎng)紅店 ， 每次吃網(wǎng)紅店都有上當(dāng)?shù)母杏X ， 可是看到推薦又忍不住心動 ， 哪怕上當(dāng)也不想錯過 ， 這恐怕是很多人的心理 。

這家店小店雖然很小但特別牛 ， 老板很有個性 ， 晚上有點(diǎn)晚 ， 老板便不接待了 。 老板自稱早就不想干了 ， 太累 ， 但是來的客人太多 ， 沒辦法只能被迫開門營業(yè) 。 有很多外地客人拖著行李箱來吃 ， 不招待過意不去 ， 山東人熱情好客 。
他家老板有幾個拿手菜 ， 菜單只有一頁紙 ， 大概有十幾個菜 ， 還有不少菜沒有 ， 溫拌腰花是店里的特色菜 ， 兩個腰子成本大概10塊錢 ， 但是卻賣出68元的高價 。

老板切腰花的刀工還可以 ， 溫拌的口味 ， 有人喜歡 ， 有人覺得太腥 ， 吃起來很脆 ， 大部分點(diǎn)這個菜的客人 ， 都會剩下一部分 ， 可能實(shí)在是吃不下 ， 也沒有人想著要打包帶走 。
爆炒肚頭 ， 口味比較重 ， 口味咸辣 ， 肉質(zhì)比較厚實(shí) ， 吃起來稍微帶一點(diǎn)腥味 ， 據(jù)說吃內(nèi)臟要有這種味道 ， 才會好吃 。

店里的涼菜苤藍(lán)絲 ， 是當(dāng)?shù)氐奶厣?， 吃起來很脆 ， 有點(diǎn)辣辣的 ， 非常的清口 ， 這道菜雖然價格不貴卻跟其他兩個菜比起來 ， 口感更好一些 。

店里的主食是面條和炸饅頭片 ， 大部分客人點(diǎn)炸饅頭片 ， 但吃過之后感覺還不如自己在家里炸得好吃 。
他家的饅頭片切好之后直接放在油鍋里炸 ， 特別的膩而且干 ， 炸饅頭片需要裹上蛋液 ， 再蘸一點(diǎn)水 ， 炸出來軟軟的糯糯的 ， 還特別的香 。

店里的環(huán)境一言難盡 ， 店面很小有點(diǎn)局促 ， 成了網(wǎng)紅店之后 ， 老板娘也抱怨來的客人太多 ， 想休息都不能 。

店里的盤子就是那個平的盤子看著量很大 ， 實(shí)際上沒有多少 ， 但是他們家菜品的價格跟星級酒店的相差不多 ， 私房菜館一般都很有個性 ， 這個可以理解 ， 但是菜品要有吸引人之處 ， 如果只有個性 ， 菜品上沒有過人之處 ， 單靠名氣 ， 只能是讓人吃一次 ， 不會來吃第二次 。 總而言之 ， 還是少吃網(wǎng)紅店比較好

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