【 咖喱塊|原味咖喱雞丁】


咖喱雞塊對于米飯來說，就是絕配，也是我女兒的最愛。雖然說孕婦要少吃咖喱，但只要吃原味咖喱一般是沒什么大礙的。而且咖喱燃脂效果好，適當的吃對于孕婦而言還可以很好的控制體重增長呢。
By 閬苑靜韜
用料

• 土豆 2個
• 胡蘿卜 1根
• 洋蔥 半只
• 雞胸肉 一塊
• 咖喱塊（原味） 半盒
• 生抽 1勺
• 食用鹽 少許
• 雞精 半勺
• 花生油 適量
• 蒜 兩瓣
• 十三香 適量

做法步驟


1、準備好土豆蘿卜雞胸肉和洋蔥。土豆是兩個，另一個還沒來得及入鏡。


2、所有食材切小塊，蒜切丁。


3、鍋中放入適量花生油，我喜歡少油，因此放的比較少。


4、等雞丁翻炒至泛白，加入洋蔥繼續翻炒。


5、洋蔥炒出水，加入蘿卜土豆塊，繼續翻炒。全程大火哈。


6、加入適量鹽、雞精、十三香和生抽，繼續翻炒出香味。


7、加入清水微微沒過食材，大火燒開。


8、蓋蓋，中火燉煮。


9、燉煮到湯汁收到一半，放入半盒咖喱，我用的是百多原味咖喱。


10、關火燜煮，直至咖喱塊融化，拌勻后，開大火燉煮收汁入味。


11、裝盤開吃，我不喜歡加香蔥點綴，因為味道會變。美味下飯，營養燃脂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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