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推薦4道特色減脂美食 , 做法簡單易學 , 怎么吃都不怕胖 , 真正的零脂零卡 , 感興趣的朋友快來試試吧!
俗話說得好 , 民以食為天 , 自古以來 , 不管是哪個民族都有屬于自己的美食文化 。 從著名的滿漢全席 , 有名的大宴;到知名度小的市井小吃;從上海的甜點 , 到青藏的酥油茶;從北京的烤鴨 , 到云南河口的小卷粉;從牛排到餡餅 , 無不散發著自己獨特的魅力 。 我一直希望自己能游遍天下 , 欣賞不同的風俗 , 但我更中意的是不同的美食 。 從一個地方的食物中 , 我們能領略到一個地方的風土人情 , 人文信仰 , 生活習俗 , 了解地理狀況 , 植被特點 。 味蕾的綻放 , 吸收到的香氣 , 充斥著大腦 , 讓人心里開出花來 。 就像電影《美食總動員》里描述得那樣 , 美味的東西讓人看到不一樣的世界 , 像置身于溫柔的夢;也可以讓我們找回從前美好的記憶 , 找回那些丟失的東西 。
第一道、蒜香黑椒雞胸肉
食材:雞胸肉、蒜末、時蔬、西蘭花、料酒、生抽蠔油、黑胡椒粉
1、雞胸肉去除筋膜后切片 , 加入蒜末 , 一勺料酒 , 一勺生抽 , 一勺蠔油 , 一小勺黑胡椒 , 抓勻腌制十分鐘 。
2、鍋中少許油 , 放入雞胸肉煎至兩面焦黃 , 時蔬西蘭花焯水撈出 , 最后擺盤即可 。
第二道、蝦仁蘆筍
食材:蘆筍、蝦仁、蔥花、姜末、蒜末、料酒、生抽、黑胡椒粉
1、腌制蝦仁好加入蔥姜、一勺料酒、一勺生抽、適量黑胡椒、抓勻腌制十分鐘 , 大蒜切末 , 蘆筍切段備用 。
2、水開放蘆筍焯水撈出 , 油熱放蒜末爆香 , 加蝦仁翻炒至變色 , 加入蘆筍 , 加入一勺生抽即可 。
第三道、西蘭花炒蝦仁
食材:西蘭花、蝦仁、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、蠔油
1、西蘭花洗凈掰小朵 , 蔥姜蒜切好備用 , 西蘭花焯水 。
2、蝦洗凈 , 去蝦線 , 加蔥姜、一勺料酒 , 一勺生抽 , 少許胡椒粉腌制10分鐘
3、油熱蒜末爆香后加入腌制好的蝦仁炒至變色 , 再加入西蘭花 , 一勺蠔油 , 翻炒均勻出鍋即可 。
第四道、西蘭花豆腐湯
食材:西蘭花、豆腐、雞蛋、蔥、姜、鹽、香油
1、西蘭花洗凈掰小朵、豆腐切丁 , 雞蛋打散、蔥姜切好
2、油熱煎雞蛋定型后打散盛出備用 , 鍋留底油蔥姜爆香 , 加入一大碗水 , 加入西蘭花豆腐煮開后加入一勺食鹽加入雞蛋 , 淋幾滴香油即可 。
正在減肥的朋友看過來 , 分享幾道減脂餐 , 怎么吃都不胖 , 有喜歡的小伙伴可以試一試!
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