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嗨 ， 朋友們 ， 大家好 。 今天小編想為大家分享關于甘肅白銀市靖遠縣的特色美食 ， 喜歡觀看小編作品的朋友們 ， 跟著小編一起往下看吧！

靖遠縣屬于甘肅省白銀市 ， 位于甘肅省的中部 。 它屬于黃土高原的溝壑地區 。 當地的金屬礦資源特別多 ， 有金、銀和鐵等十幾種 。 靖遠縣被當地人稱為塞上江南 ， 景色非常優美 。 靖遠縣還有魚米之鄉的稱號 ， 環境宜人 。 當地的旅游景點也特別多 ， 法泉地靈、烏蘭山和哈思山都是特別出名的旅游景區 。 大家有時間的話 ， 可以去靖遠旅游 。

在了解完靖遠的基本情況之后 ， 小編就帶著大家一起看看當地的美食吧！首先第一款美食是靖遠的羊羔肉羊羔肉在靖遠是一款老少皆宜的特色美食 。 靖遠羊羔肉采用的是當地人家養的羊 ， 這樣做出來的羊羔肉 ， 肉質細嫩 ， 肥而不膩 ， 特別好吃 。 小編在靖遠吃的第一餐就是羊羔肉 。 小編在朋友的推薦下 ， 才品嘗到這款特色美食 。

據說羊羔肉的制作過程還挺簡單的 ， 首先選取新鮮的羊肉 ， 腌制后放入鍋中爆炒 ， 收汁之后就可以出鍋啦！大家喜歡的話 ， 可以品嘗一下 。

小編為大家推薦的第二款美食是靖遠鹵雞
靖遠鹵雞是隴中的特色美食 ， 在隴中地區特別受歡迎 。 據說靖遠的鹵雞最開始興起于清代 ， 在清朝的時候當地人就開始制作出這道特色美食了 。 經過這么多年的改良 ， 現在的靖遠鹵雞格外好吃 。

小編在當地品嘗之后 ， 立刻喜歡上了這道美食 。 靖遠鹵雞以其獨特的風味在當地特別受歡迎 。 大家喜歡的話 ， 都可以嘗一嘗 。

小編為大家分享的這一款美食是一窩絲
大家在聽到這個名字的時候會不會覺得特別奇怪？為什么會取名叫做一窩絲呢？其實小編剛開始聽到這個名字的時候 ， 也會和大家有相同的感受 ， 結果看到它之后 ， 小編不禁感慨：真的太形象了 。

作為靖遠的特色面點 ， 一窩絲在當地是非常受歡迎的一道小吃 。 一窩絲的制作方法特別簡單 ， 它選用當地優質的小麥面粉 ， 加入胡油等調料 ， 把面團做成橢圓的形狀就可以了 。 它吃起來又酥又脆 ， 非常香 。

小編給大家推薦的這一款美食是靖遠糝飯
【靖遠|靖遠美食，你知道哪些，快來看看】靖遠糝飯是當地的傳統美食之一 ， 它是用米和面一起做出來的面食 。 靖遠糝飯的種類非常多 ， 有小米糝飯、大米糝飯和黑米糝飯等 ， 吃起來的口感也會有所不同 ， 大家喜歡的話 ， 可以去當地品嘗一下 。

小編最后為大家分享的美食是灰豆飯
在靖遠 ， 當地人稱扁豆面為灰豆飯 ， 它是靖遠的傳統美食 。 它的制作方法并不復雜 ， 首先把扁豆熬制成湯 ， 隨后加入面條煮熟就可以了 。 這樣制作出來的灰豆飯呈現暗紅色 ， 因此人們也稱它為紅豆飯 。

本期關于靖遠的美食 ， 小編已經全部分享給大家了 。 我們下期不見不散 。

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