金針菇|番茄金針菇湯

這是一道我經常做的湯,孩子們都非常喜歡
By dinaking
用料
- 大番茄 1個
- 金針菇 一小撮
- 雞蛋 1個
- 蝦皮 適量

1、準備好所有材料

2、金針菇去掉根部,用清水浸泡一會兒

3、番茄切片

4、鍋內加入適量食用油

5、加入番茄翻炒,然后加入金針菇翻炒

6、加入適量清水

7、水開后加入半勺食鹽

8、把雞蛋打入碗中,攪散

9、把雞蛋液加入鍋內,用筷子輕松攪拌開來

10、加入蝦皮

11、加入適量生抽攪拌均勻后就可以出鍋了

12、把湯盛出裝入湯碗中

13、可以開始享用了
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