秋冬季節(jié)天氣干燥，我會(huì)換著法子給孩子們煮點(diǎn)降燥潤(rùn)肺湯或者小甜品，今天做的這款冰糖梨子果凍是小家伙們的最愛(ài)，外形堪比酒店上好甜品，甜甜的，滑滑的，非常清爽，吃起來(lái)感覺(jué)很有趣味，還有助于緩解咳嗽，喜歡的親們收藏起來(lái)吧。
By 昊奕私廚
用料

• 梨子 3個(gè)
• 冰糖 1塊
• 白涼粉 25克

做法步驟



1、將梨去皮，切成長(zhǎng)條狀，把切好的梨一塊塊地放入原汁機(jī)入料口，大概一分鐘左右梨汁就榨好了，3個(gè)梨榨了大約500毫升梨汁，渣汁完全分離，梨汁沒(méi)有沉淀。




2、將榨好的梨汁倒入鍋中，加入冰糖（也可以不加），倒入白涼粉，開大火煮開，中途要不停攪拌，將冰糖和白涼粉融化。




3、等白涼粉凝固好后就可以脫模取出，一道精致甜美的的冰糖梨子果凍就做好了。




4、爽口嫩滑Q彈，就是小時(shí)候那個(gè)味道！
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