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雖然我們的生活越來越好 , 但是老百姓還是貪便宜愛湊熱鬧 , 這不天津一家開業不足兩個月的面館就火了 , 一天能賣出600多碗面 , 只因為一個原因 。
這家店環境一般 , 就是普通的街邊小店 , 店面不大 , 屋內左右兩邊可以坐 , 中間留了條過道 , 方便客人們進出 。 屋外擺滿桌椅 , 每天都人滿為患 。 這條街有不少美食店 , 就數他們家生意最好 , 開業短短2個月就干趴整條街同行 , 主要原因是因為性價比高 , 符合大眾的需求 。
他們家主要賣板面和麻辣面 , 菜品還算豐富 , 主打板面 , 小碗六元大碗八元 , 還有炸醬面老壇酸菜面麻辣面醬香面把子肉面牛肚板面牛排板面等等 , 最貴的是豪華拌面42元一碗 , 價格不等適合各種人群 。 最讓人欣喜的是單加的澆頭特別實惠 , 雞蛋1元豆皮1元油豆腐1元海帶扣1元 , 火腿腸和丸子也才2元 , 而且還可以無限續面 。
味道方面這個板面分量很足 , 碗很大 , 面不少 , 里面沒有肉沫 , 用的是牛骨頭湯底 , 所以比較鮮美 , 有一點青菜 , 如果只是管飽的話 , 6塊錢是絕對能吃飽 。 面比較清淡 , 不是那種油大的板面 , 面比較順滑有嚼勁 , 是一碗能吃飽的面 , 但是味道就中規中矩 。 如果點豪華板面 , 那滿滿的菜多到讓人吃驚 , 有一大塊把子肉 , 肥瘦相間口感好 。 有一個大雞腿 , 看起來就很實在 , 有牛排有鹵蛋 , 總之肉比面多 , 光是澆頭就能吃飽 , 感覺三個人點個豪華 , 再加兩次面就夠吃了 。
要說他們家的東西其實就一般 , 勝在便宜量大 , 最開始的時候店里有六款涼菜免費提供 , 有涼皮涼面等等 , 一碗面配一點小菜就能吃飽喝足 , 但是現在涼菜沒有了 , 不過六元一碗的面吃到飽 , 這么經濟實惠 , 還要啥自行車呢 。 怪不得不少老百姓聞風趕來 , 有人跑六十公里也要來他們家嗦面 , 也是因為這一碗面確實比外面的面館要便宜 , 如果離得近 , 來他們家吃面很劃算 , 離得遠的話就不建議過來 , 比較浪費時間 。
【發糕|天津面館開業不到2個月,干趴整條街,日賣600碗有人跑60公里來吃】老板很會做生意 , 還免費提供面給一些條件困難的客人 , 這條街上有很多拉面館板面館 , 顧客選擇哪一家是自己的自由 , 但是有這一份心意也值得表揚 。 雖然說這是一家新開的店 , 味道也不是傳統天津味兒 , 但是獨具亮點 , 怪不得生意這么好 , 每天能賣出六百碗面 , 生意好到讓人羨慕 , 這樣的面館你會來光顧嗎?歡迎留言討論!
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