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最近很流行吃薏濕糕 ， 今天我來做一個自制薏濕糕的教程
【山藥|自制薏濕糕】原料：（1）紅豆、赤小豆、黑豆、黑芝麻、苻芩、山藥、薏米、芡實各100克
（2）麥芽糖500克、水200毫升
（3）糯米粉50克
步驟：
1.先將所有材料都清洗干凈 ， 將山藥和黑芝麻分別放置 。
2.將除山藥和黑芝麻除外的所有材料用小火炒熟在第20分鐘時放入山藥后接著炒20分鐘接著放入黑芝麻后炒制5分鐘盛出放涼備用 。
3.將糯米粉小火炒至微微變黃后盛出備用 。
將4.將放涼后的原材料1放入料理機打成粉未并過篩 ， 篩出來的大顆粒再次打細成粉 。
5.將麥芽糖500克、水200毫升 ， 用小火煮開后趁熱倒入到打好的薏濕粉內 ， 攪拌均勻 。
6.用手搓成小球 ， 最后在外面裹上熟糯米粉 ， 香甜除濕的薏濕糕就完成啦 。
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