洋蔥|洋蔥里加3個(gè)雞蛋，筷子一攪，出鍋太香了，給肉都不換，超解饞雞蛋

文章圖片

文章圖片

文章圖片

文章圖片

今天，我準(zhǔn)備用洋蔥搭配雞蛋，來(lái)做個(gè)營(yíng)養(yǎng)美味的洋蔥雞蛋餅。洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富，炒著吃或者是用醋泡了吃，都能給身體帶來(lái)充足的能量。今天，我們直接將洋蔥雞蛋和面粉結(jié)合在一起，做個(gè)好吃的餅子，老少皆宜，味道非常棒！快來(lái)看看吧！

【洋蔥雞蛋餅】
【洋蔥|洋蔥里加3個(gè)雞蛋，筷子一攪，出鍋太香了，給肉都不換，超解饞】【基本材料】洋蔥，胡蘿卜，青燈籠椒，紅燈籠椒，雞蛋，面粉，黑芝麻，食用油，食鹽，十三香，
【基本步驟】
1.首先，準(zhǔn)備一個(gè)洋蔥，用菜刀將洋蔥的根部給切掉，然后將洋蔥切成兩半，將兩瓣都放進(jìn)食鹽水中浸泡一會(huì)兒。將洋蔥從水中取出來(lái)控干后，把它放在案板上，用菜刀先把它切成片，然后再切成碎丁。將切好的洋蔥碎丁，裝進(jìn)大碗中待用。

2.清洗一根胡蘿卜，清洗干凈之后先用菜刀將胡蘿卜的頭尾切掉，然后用削皮器將它的表皮都給削掉。做完這些之后，就可以把它放在案板上，先用菜刀切成片，再把片切成絲，最后切成胡蘿卜碎丁了。切好的胡蘿卜丁放進(jìn)洋蔥丁里。

3.準(zhǔn)備兩個(gè)燈籠椒，紅色的和綠色的各一個(gè) ，先清洗干凈外表，然后晾干水分。用菜刀將辣椒從中間一切兩半，這樣就能把辣椒籽籽給取出來(lái)了，而且也能很容易的把辣椒蒂給切掉了。最后，把辣椒先切絲，再切成碎丁，切好的辣椒丁也裝進(jìn)大碗中。

4.取出兩個(gè)雞蛋，用食鹽水將雞蛋殼上的細(xì)菌等給處理干凈，然后，用清水清洗一下備用。將裝著食材的大碗拿過(guò)來(lái) ，先給里面加入一些食鹽，在撒一點(diǎn)十三香進(jìn)去，最后，把兩個(gè)雞蛋給打進(jìn)去，用筷子將雞蛋攪散，也把這些食材全部給攪拌均勻。

5.準(zhǔn)備50克的面粉，先給裝著洋蔥的大碗中倒進(jìn)去一點(diǎn) ，用筷子攪拌均勻之后，再加入一點(diǎn)面粉，繼續(xù)攪拌均勻，就這樣少量多次的加，直到所有的面粉都加進(jìn)去，并且攪拌均勻，菜糊就準(zhǔn)備好了。

6. 家里的電餅鐺拿出來(lái) ，將開(kāi)關(guān)打到小火進(jìn)行預(yù)熱。給鍋中倒進(jìn)去一些食用油，用小刷子給鍋底刷均勻。等鍋中的溫度起來(lái)了，用勺子舀一些菜糊，倒進(jìn)鍋中，攤成一個(gè)小餅子。按照鍋的大小，攤幾個(gè)小餅子在鍋底。

7. 準(zhǔn)備一些干凈的黑芝麻，在每一個(gè)小餅子上面都撒上一些，然后，合上蓋子，保持小火，烙5分鐘。時(shí)間到，用鏟子將每個(gè)小餅子個(gè)翻過(guò)來(lái) ，可以看到底面已經(jīng)變的焦黃了，現(xiàn)在將另外一面在小火下烙3分鐘。

8.時(shí)間到，打開(kāi)蓋子，將餅子翻過(guò)來(lái) ，可以看到，兩面都烙熟了。關(guān)火，將餅子用鏟子鏟出鍋，放在盤子里，一道美味的洋蔥雞蛋餅就做好了。吃起來(lái)酥軟咸香，營(yíng)養(yǎng)豐富，喜歡的朋友，趕快動(dòng)手做吧！

1.洋蔥放進(jìn)食鹽水中浸泡一會(huì)兒，可以去除部分辛辣，切的時(shí)候就不那么辣眼睛了。

青青草免费线看线看|啊在车上停不下来了|国产少女免费观看电视剧|仑乱88MAV|精品老司机在线观看视频|国产一区二区三区高清免费视频|在线观看免费777av

洋蔥|洋蔥里加3個(gè)雞蛋，筷子一攪，出鍋太香了，給肉都不換，超解饞

猜你喜歡