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所有的家長都希望自己的孩子能長高一點 。 如今這個社會 ， 很多孩子營養充足 ， 發育快 ， 小小年紀就長得很高了 ， 可能一不小心 ， 營養沒跟上 ， 孩子個頭就被人超過了 。
現在是秋天 ， 是孩子骨骼發育的最佳時機 ， 家長可以趁著這時候 ， 多給孩子補充點營養 ， 讓他快速長高 。 首先在飲食上 ， 盡量少吃零食和碳酸飲料 ， 因此這些食物不僅沒什么營養 ， 有些內含物質還會與體內游離鈣結合 ， 影響鈣的吸收 。 今天 ， 豆皮給家長們分享5道營養豐富的家常菜 ， 味道好 ， 孩子喜歡吃 ， 迅速長高 ， 家長也安心 。
一、蝦
推薦食譜：【避風塘炒蝦】
材料：蝦9只 ， 面包粉30g ， 蔥適量 ， 辣椒半個 ， 蒜2瓣 ， 胡椒粉適量 ， 酒2勺 ， 香油1勺 。
做法：
1、把蝦洗干凈 ， 用剪刀剪掉蝦須和蝦刺 ， 再開蝦背 ， 挑掉蝦線 。 放在盆里 ， 撒上鹽和適量胡椒粉 ， 翻拌均勻 ， 腌制15分鐘 。
2、把蔥切成蔥末 ， 辣椒斜切成段 ， 蒜切末 。
3、起鍋燒油 ， 油熱后 ， 把蝦放進去 ， 快速翻炒到蝦的兩面都變成紅色 ， 撈出控油 ， 這時蝦已經差不多熟了 。
4、鍋里再下點油 ， 下入蔥 ， 蒜和辣椒爆香 ， 香味出來后 ， 再下入面包粉 ， 不斷翻炒到面包粉變成微微黃色 。
5、把剛剛炒過的蝦放進去 ， 再撒入適量鹽和胡椒 ， 快速翻炒到蝦肉熟透 ， 就可以出鍋 ， 擺盤 ， 開吃了 。
二、豆腐
推薦食譜：【芙蓉絲瓜豆腐】
材料：長條狀的絲瓜一條 ， 豆腐半盒 ， 雞蛋兩個 ， 枸杞一小撮 。
做法：
1、我們先把絲瓜的皮削掉 ， 洗干凈 ， 用刀切成一公分左右的片 ， 不要切太厚 ， 才更容易煮熟 。
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