食材|老人說：寒露吃5寶，養人又潤燥，應季而食，全家安穩過秋冬山藥

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老人說：寒露吃5寶，養人又潤燥，應季而食，全家安穩過秋冬
常言道：寒露吃5寶，入冬無病擾。明日寒露，預示著氣溫驟降，晝夜溫差加大，秋燥更加明顯，除了注意保暖，飲食調理的重點要以養陰防燥、潤肺益胃為主，少吃辛辣刺激食物。家里老人說：寒露吃5寶，養人又潤燥，應季而食，全家安穩過秋冬。

第一寶：黑芝麻
推薦食譜：三黑紅棗羹

食材：黑芝麻、黑豆、黑米、紅棗、核桃仁、葡萄干、枸杞子各適量。
做法：各種食材按照自己的習慣淘洗干凈。

所有食材放入破壁機中，然后加入適量的水，注意，不要超過最高水位，蓋好上蓋，接通電源，選擇五谷羹功能，啟動電源，破壁機自動完成。沒有破壁機用豆漿機也是可以的，什么都沒有煮粥也是不錯的選擇，好吃又有營養。時間到，打開破壁機，三黑紅棗羹就做好了。倒入碗中，搭配各種早點，就可以享用了。

第二寶：蘿卜
【食材|老人說：寒露吃5寶，養人又潤燥，應季而食，全家安穩過秋冬】推薦食譜：蘿卜條粉絲湯

食材：青蘿卜半個；胡蘿卜半個；粉絲1把；胡椒粉、鹽、蔥、香菜各適量。
做法：蘿卜、胡蘿卜去皮洗凈擦絲。

鍋中加入適量的水，水開下入蘿卜絲和胡蘿卜絲，大火燒開，待蘿卜絲和胡蘿卜絲基本煮熟，下入粉絲，繼續煮開。關火，加入胡椒粉、鹽、蔥末、香菜末調味。不加一滴油，好吃又健康。

第三寶：山藥
推薦食譜：山藥紅棗枸杞小米粥

食材：小米1大勺；枸杞子1把；金絲棗適量；山藥1根。
做法：山藥去皮洗凈切丁，小米淘洗干凈，金絲棗浸泡后反復洗凈。

鍋中加入適量的水，加入金絲棗，大火燒開。水開后下入淘洗干凈的小米和山藥丁，用勺子攪拌均勻再大火燒開，轉小火慢慢煮，煮至黏稠。切記：小米一定要開水下鍋，不糊底不粘鍋。煮至合適的黏稠度，就是自己喜歡的黏稠度就可以關火了，關火之前加入洗干凈的枸杞子，再煮一分鐘即可關火，出鍋。

第四寶：魚
推薦食譜：鯽魚豆腐湯

食材：鯽魚1條；豆腐1塊；熟五花肉80g；干紅椒1個；油、鹽、料酒、蔥、姜、蒜、蘑菇粉各適量。
做法：收拾好的鯽魚洗凈兩面切花刀，熟五花肉切片，豆腐切片，蔥姜蒜切片。

起油鍋放入鯽魚兩面煎至金黃取出，砂鍋留底油爆香蔥姜蒜、干紅椒，放入鯽魚，烹入料酒，加入適量的水，加入豆腐、五花肉大火燒開；小火慢燉至鯽魚熟，湯汁發白即可。加入鹽、蘑菇粉調味，撒點蔥花OK了！

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