1、和風(fēng)醬是用醋、白砂糖、味霖、清酒和蒜末等調(diào)制而成的醬料，可搭配沙拉、刺身一起食用 。
【日式和風(fēng)醬是什么 日式和風(fēng)醬的解釋】2、和風(fēng)醬除了適用于各種蔬菜沙拉外，還可以用來(lái)做日式?jīng)雒?。和其相似的千島醬適合制作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉，尤其以拌制蔬菜沙拉為最佳，因?yàn)榍u醬口感酸甜，清爽開胃 。

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