【包壽司的紫菜是哪種】

其實(shí)海苔就是紫菜，包壽司的紫菜是海草壓縮烘干而成的一張黑色的，像紙片，是專門用來(lái)包壽司的，可以在超市買到，一般有四個(gè)級(jí)別，越好的越貴，味道也會(huì)好一點(diǎn) 。
壽司是一種日本傳統(tǒng)美食 。日本古代時(shí)候的壽司，是用鹽和米腌制的咸魚，后經(jīng)演變形成如今的壽司 。"壽司"在日本古代寫作"鮨"(すし)，原本是咸魚的意思 。"壽司"這一名稱，是由于在祝賀的酒席上，「すし」被大家極力稱贊，認(rèn)為是"掌管壽命"的事物，所以就作為「すし」的假借字從江戶末期開(kāi)始使用 。

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