所需食材及配料：
蓮藕2節、糯米300克、紅糖適量（根據口味添加）、桂花蜜30克、清水
制作過程：
第一步，把蓮藕去皮洗凈，糯米用清水浸泡2小時備用 。（--注意，蓮藕要選兩頭完好的，可以防止漏米的 。）
第二步，蓮藕從一頭切斷，不要從中間切，把蒂切掉但是要露出大孔，蒂不要丟掉，留著備用 。
第三步，把浸泡好的糯米撈出來，塞進蓮藕的孔里，可以用筷子輔助 。（--注意，糯米不要塞太緊，稍微留些空間給糯米膨脹 。）
第四步，塞好的兩節蓮藕用牙簽固定到一起 。（--注意，一定要釘牢固，蓮藕之間不要有太大距離或者太大縫隙 。）
第五步，鍋中放入可以沒過蓮藕的清水，再放入蓮藕，開大火燒開后，轉小火燉1小時，再把紅糖、白糖和糖桂花放進去繼續燉30分鐘至1小時左右 。
第六步，煮好的糯米藕，切片，澆上原來煮藕的湯汁，再澆上一勺糖桂花即可 。

【蓮藕裝糯米的做法】

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