【餃子做法步驟 餃子怎么做】1、準備食材：胡蘿卜、面粉、豬肉餡、蔥絲、姜絲、生抽、老抽、香油、鹽、十三香、料酒、油 。
2、胡蘿卜去皮切絲 ， 姜、蔥切末 。
3、容器中加入面粉、清水 ， 邊倒邊攪拌成絮狀 ， 揉成面團醒發20分鐘 。
4、鍋熱倒油 ， 加姜、蔥末大火爆香 ， 倒入胡蘿卜絲 ， 翻炒均勻 。
5、將豬肉末、料酒、炒好的胡蘿卜絲、生抽、老抽、料酒、鹽、十三香攪拌均勻 。
6、面團上撒上面粉 ， 揉成條切成劑子 ， 壓扁搟成餃子皮 ， 包入餡料 ， 包成餃子 。
7、鍋中倒水大火煮沸 ， 放入餃子大火煮至浮起 ， 點兩次水即可出鍋 。

猜你喜歡

• 泡筍子怎么做好吃 泡筍子的做法
• 豆漿木瓜煲雞爪步驟 豆漿木瓜煲雞爪的方法
• 手抄報怎么做 手抄報的做法
• 立冬吃包子還是餃子 立冬吃包子嗎
• 熗炒草魚怎么做 家常美食熗炒魚做法分享
• 冬季吃羊肉火鍋可選的三種做法 吃羊肉火鍋可選的三種做法
• 爆炒蝦皮怎么做 爆炒蝦皮的做法
• 醬藕片做法竅門 怎么制作醬藕片
• 紅燒肉做法大全 紅燒肉怎么做
• 納豆怎么做 納豆做法