【甜飯蒸碗做法 蒸碗甜飯家庭做法分享】1、準備食材：糯米、豆沙餡、食用油、無核蜜棗、葡萄干、青紅絲、圣女果干、黃桃干、青梅干、葡萄干、蜜棗 。
2、糯米提前兩到四個小時浸泡放入蒸鍋蒸熟 。
3、碗里涂油方便脫模 。
4、將青紅絲、葡萄干、蜜棗，按自己喜好、碗的大小進行裝飾 。
5、在剛才裝飾好的蜜棗和青紅絲上鋪一層蒸熟的糯米，并將炒制報團的豆沙餡填入，最后再在上層蓋一層糯米 。
6、甜碗所有做好之后，放入冷凍室，冷凍一夜后進行脫模處理 。
7、吃的時候拿出來提前解凍一會，蒸上鍋，筷子可以輕松扎透即可 。

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